一般来说，实热体质的人夏天代谢旺盛，交感神经占优势，出汗多，经常脸色通红、口干舌燥、易烦躁、容易便秘，夏天特别喜欢吃凉东西。所以，热体质人群可以适当多吃一些寒凉性的水果，如香瓜、西瓜、梨、香蕉、奇异果、芒果、柿子、荸荠、甜瓜、柚子等。

可以多吃梨，引起“上火”的原因不外两个方面：其一是各种热邪，也就是各种细菌、病毒等致病菌侵犯身体；其二是身体抵抗力减弱时，病邪趁虚而入。如身体过度劳累，休息不好，或受冷，淋雨等使抵抗力下降等，对于“上火”的治疗，中医常用清热解毒、消炎泻火等治疗方法。如用银翘散、龙胆泻肝汤、六神丸、牛黄解毒片等。