虽然榴莲的营养价值极高，但是它含糖和胆固醇也较多，因而糖尿病人、高胆固醇血症患者应忌食或少食榴莲；榴莲含钾量较高，因而肾病及心脏病人应少吃，特别是对于有糖尿病的并发症的病人，如糖尿病肾病，糖尿病伴心脏病的病人来说更是禁忌。