多囊肾病人的饮食要以清淡为主，多吃新鲜的蔬菜和水果如胡萝卜、维生素C含量高的猕猴桃、橙子、大枣等，适当食用会加强免疫力，不易感冒。除此，多囊肾病人还要适当吸收优质蛋白食物如蛋、奶、瘦肉及部分豆制品等。此外，倘若是单纯性肾囊肿病人，如果没有明显的水肿、心衰、高血压等现象，可以适当摄入水分。因为单纯性肾囊肿病人的肾脏浓缩功能下降，体内代谢产物需要较多的水分才能从肾脏排出。