你好,高胆固醇的时候可以吃点鸡蛋清,但是由于鸡蛋黄胆固醇含量比较高,最好不要吃.　日常饮食中其实有许多不含胆固醇的食物,包括硬壳果类,如杏仁,核桃；五谷类,蛋白,水果类 果酱,果冻；此外,还有蔬菜类,花生,花生酱,植物性油脂及人造奶油,面筋,豆类与豆浆,豆腐等豆制品.尤其多吃水果,水果含果胶,也能降低胆固醇.希望可以帮到您！