2018-06-06
春天的"千金菜"比红薯还要强! 护心养肝, 饭桌上怎能少了它!
莴笋含丰富的维生素、钙、磷、铁、钾、镁、膳食纤维等成分。其中较多的尼克酸，被认为是胰岛素的激活剂，糖尿病人适当食用，有助于改善糖代谢功能。
秋葵的功效与作用
人参花是非常珍贵的中药，泡水喝具有很好的保健功效，但是人参花泡水喝也有禁忌，下面我们来看看人参花泡水喝的禁忌。
脾胃虚弱会导致体质不好，经常生病。那么什么才算是脾胃虚弱，它的症状表现是怎样的?脾胃虚弱是中医里面的名词，在中医里脾胃虚弱分为脾胃气虚、脾阳虚、胃阴虚三型，不同型症状不同，下面大家就一起来看看吧。
莴笋含丰富的维生素、钙、磷、铁、钾、镁、膳食纤维等成分。其中较多的尼克酸，被认为是胰岛素的激活剂，糖尿病人适当食用，有助于改善糖代谢功能。
市面上常见的韭菜有两种：一种是叶子宽大的，一种是叶子比较窄小细长的。这两种韭菜都可以吃，不过叶子宽大的软乎一些，膳食纤维含量偏低，叶绿素也没有窄叶的多，香味也比较淡。
山楂洗净去核，七颗山楂20克红糖一碗水，隔水炖半小时即可。可以直接放蒸屉上；或者小锅里放山楂和红糖以及两碗水，最后两碗水煲成一碗水即可食用。
山楂酸甘微温，既善于消食化滞，又善于活血化瘀；核桃仁甘温质润，是传统的补肾佳品，无论是配药用，还是生吃、烧菜，都有良好功效，特别适宜于老人肝肾不足，腰膝酸软疼痛。
澳大利亚新南威尔士大学的科学家们通过实验，发现氧化的过程可以减肥，也就是说，脂肪通过肺部氧化过程可以以二氧化碳的形式排出体外。
在印度的神话故事中将蜂蜜称为“使人愉快和保持青春的药物”，这主要是因为蜂蜜中含有数量惊人的抗氧化剂，足以清除人体内的氧自由基，达到防衰老、帮助抗癌的作用。其中，酚类化合物是蜂蜜中抗氧化活性的主力军。
事实上，胡萝卜素的吸收与是否用油炒完全没有关系，因为胡萝卜素的吸收场所主要小肠，只要进入小肠中的食物有脂肪，就足够胡萝卜素的吸收了，并不需要用油炒。
大蒜被誉为“天然的广谱抗生素”，此外，它对多种球菌、杆菌（痢疾杆菌、伤寒杆菌、百日咳杆菌、大肠埃希菌）、病毒、真菌、阿米巴原虫、阴道滴虫、蛲虫等，均有抑制或杀灭的作用。
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