您的位置:健客网 > 中医频道 > 中医生活 > 药膳食疗 > 玉竹猪心煲

玉竹猪心煲

2017-05-11 来源:快乐更年期  标签: 掌上医生 喝茶减肥 一天瘦一斤 安全减肥 cps联盟 美容护肤
摘要:玉竹拣去杂质。切成节,用水闷泡锅内;猪心洗净,故人沸水来去血水,加入绍酒后,捞出将猪心切成薄片,放在调料去腥味。锅置武火上烧沸,煮20分钟后,加入猪心片和调料,再用文火将猪心炖至熟烂即可。

  竹猪心煲

  原料:玉竹参100克,猪心500克,绍酒、姜、葱、花椒、盐、味精各5克,上汤2500毫升。

  主料:玉竹

  猪心

  辅料:绍酒、姜、葱、花椒、盐、味精各5克,上汤2500毫升。

  做法:

  玉竹拣去杂质。切成节,用水闷泡锅内;猪心洗净,故人沸水来去血水,加入绍酒后,捞出将猪心切成薄片,放在调料去腥味。锅置武火上烧沸,煮20分钟后,加入猪心片和调料,再用文火将猪心炖至熟烂即可。

  功效:

  安神宁心,养阴生律。适用于热病伤阴的于咳烦渴、心血不足所致的惊悸怔仲、心烦不眠、更年期综合征等。

有健康问题?医生在线免费帮您解答!去提问>>
健客微信
健客药房