您的位置:健客网 > 中医频道 > 中医生活 > 药膳食疗 > 红薯这样吃,味好又健康,好吃到你要哭!

红薯这样吃,味好又健康,好吃到你要哭!

2017-05-10 来源:糖尿病专家  标签: 掌上医生 喝茶减肥 一天瘦一斤 安全减肥 cps联盟 美容护肤
摘要:在平底锅中倒入植物油烧热,用勺子舀出适量红薯混合物放入锅中,并压成圆饼装,煎至两面金黄即可捞出沥干,配上自制的蘸料食用。

  红薯玉米煎饼

  原料:500g红薯、1杯玉米粒,适量香菜、葱花,?茶匙辣椒,1茶匙孜然,1茶匙盐,1个鸡蛋,?杯黄色玉米粉,?杯植物油。

  1.红薯洗净上锅蒸,待叉子可以轻松戳破后关火。蒸红薯的同时准备好其它原料:香菜、大蒜、小葱洗净切末。

  2.在一个大碗中加入煮熟的红薯,用勺子将红薯肉压碎,再加入玉米粒、香菜、葱花、辣椒粉、孜然、盐并拌匀。

  3.在拌好的红薯混合物中倒入玉米粉,打入一颗鸡蛋继续搅拌均匀。

  4.在平底锅中倒入植物油烧热,用勺子舀出适量红薯混合物放入锅中,并压成圆饼装,煎至两面金黄即可捞出沥干,配上自制的蘸料食用。

  香脆烤薯片

  原料:1000g红薯、适量橄榄油、粗盐

  1.烤箱预热到200℃,红薯洗净。

  2.将红薯切成薄片,如果不太会用菜刀可以用削皮器切。

  3.将红薯片放在一个大碗中,淋上适量橄榄油,用手将橄榄油涂抹均匀,确保每一片红薯的两面都沾有橄榄油。

  4.在烤盘上垫一层厨房用纸,把沾了油的红薯片放到烤盘上,并在上面均匀地洒少许粗盐。

  5.将烤盘放入预热好的烤箱中,烘烤10-15分钟,取出即可食用。

 

看本篇文章的人在健客购买了以下产品 更多>
有健康问题?医生在线免费帮您解答!去提问>>
健客微信
健客药房