您的位置:健客网 > 中医频道 > 中医疾病 > 中医内科 > 芽苗菜家族中的“降糖五兄弟”,个个身怀绝技,让糖尿病人怎能不爱!

芽苗菜家族中的“降糖五兄弟”,个个身怀绝技,让糖尿病人怎能不爱!

2017-05-10 来源:糖尿病市场  标签: 掌上医生 喝茶减肥 一天瘦一斤 安全减肥 cps联盟 美容护肤
摘要:荞麦苗含有高蛋白、低脂肪、维生素、高量的铁和各种必需氨基酸,其含有的“芸香苷”对血管具有扩张及强化作用,对高血压、高血脂、糖尿病、肠胃疾病等都有帮助。荞麦苗可溶性纤维含量极高,很容易为人体消化吸收,是糖尿病人非常适宜之食物。

  大哥:绿豆芽

  绿豆中的各种活性物质在坚硬的外壳包裹下很难释放出来,一旦萌发出芽,种子的细胞壁和原生质发生水合,酶开始活化,促使具有降糖、调节胰岛β细胞作用的黄酮类物质和γ-氨基丁酸等成倍增加,对糖友大有益处,是当之无愧的“带头大哥”。

  二弟:黄豆芽

  黄豆芽营养丰富,含蛋白质、粗纤维、钙、磷、铁、维生素族等营养成分,具有防止心血管硬化及降低胆固醇的功效。糖友春天容易患维生素B2缺乏症,黄豆芽含有丰富的维生素B2。另外,黄豆芽中所含的维生素E,能保护毛细血管,防止动脉硬化,防治高血压并发症。

  三弟:糙米芽

  糙米芽化后,刺激糙米中多种酶的产生,这些活性物质对糖尿病有防治作用。糙米芽中不仅保留了丰富的维生素B1、维生素B2、膳食纤维等成分,还生成了具有降糖、防衰老的γ—氨基丁酸,以及帮助糖友防止脑部退化的六磷酸肌醇等活性成分。

  四弟:苜蓿芽

  苜蓿芽营养丰富、热量低、清爽可口,发芽后维生素B2增加10倍,维生素C增加24倍,这些维生素对于糖友保护眼睛,增进视力大有益处。另外,苜蓿芽几乎含有所有人体必需的氨基酸,含有的盐酸植物皂素具有降低胆固醇作用,特别适合患冠心病的糖尿病人食用。

  老幺:荞麦苗

  荞麦苗含有高蛋白、低脂肪、维生素、高量的铁和各种必需氨基酸,其含有的“芸香苷”对血管具有扩张及强化作用,对高血压、高血脂、糖尿病、肠胃疾病等都有帮助。荞麦苗可溶性纤维含量极高,很容易为人体消化吸收,是糖尿病人非常适宜之食物。

看本篇文章的人在健客购买了以下产品 更多>
有健康问题?医生在线免费帮您解答!去提问>>
健客微信
健客药房