香菇鸡肉菜心包子

2017-05-10 来源：糖尿病之友标签：掌上医生喝茶减肥一天瘦一斤安全减肥 cps联盟美容护肤

摘要：鲜香菇洗净切碎，油菜心洗净切碎，倒入鸡胸肉馅中，放入十三香、香油搅拌均匀；待面粉发酵好以后，揉成光滑的面团，然后做成5个面胚，包入调好的肉馅，上锅蒸，开锅后20分钟即可。

　　香菇鸡肉菜心包子

　　原料

　　全麦面粉500克，鸡胸肉100克，鲜香菇5朵，油菜心10棵，酵母4克，十三香5克，生抽10克，食盐2克，香油5克。

　　做法

　　1.用温水把酵母化开倒入面粉中，搅拌均匀，发酵60分钟备用；

　　2.鸡胸肉切成碎末，放入生抽、食盐搅拌均匀备用；

　　3.鲜香菇洗净切碎，油菜心洗净切碎，倒入鸡胸肉馅中，放入十三香、香油搅拌均匀；

　　4.待面粉发酵好以后，揉成光滑的面团，然后做成5个面胚，包入调好的肉馅，上锅蒸，开锅后20分钟即可。

　　总能量

　　平均每个包子含能量369.7千卡，碳水化合物63.4克，蛋白质18克，脂肪4.9克。

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