一、银耳红枣汤:活血润燥、洁肤除斑
此款食疗方是由古医书《补养篇》中的“黑木耳红枣汤”演化而成,气味清润可口,具有活血润燥、洁肤除斑之功,有助于消化面部褐斑和气虚血淤引致的面色暗黄,对改善便秘、口渴等也有效果,是一款美容养颜的家庭靓汤。
【食材】银耳15克,大枣10枚,枸杞30颗,冰糖30克。
【做法】
1、将银耳放入温水,浸泡30分钟。待银耳充分发开之后,换清水清洗干净,去根,将银耳撕成小片;
2、放入锅内,加水,大火煮开;
3、加入洗净的红枣、冰糖,一同沸煮10分钟左右,再改为小火(煲汤模式),煲上一两个小时,即可。
二、黑糯米桂圆红枣粥:益气养血
黑糯米食味香甜,甜而不腻。黑糯米熬制的米粥清香油亮、软糯适口,因其含有丰富的营养,具有很好的滋补作用,被人们称为"补血米"、"长寿米"。大枣性温,桂圆肉养血安神、补心益脾。
【食材】黑糯米100克、红枣30克、桂圆7粒、红糖适量。
【做法】
1、将黑糯米、大枣、桂圆去皮洗净;
2、将糯米洗净放入锅中,再加入桂圆及适量的水煮滚后转小火慢煮至熟透浓稠;
3、加入适量的红枣,再煮一下即可熄火。依个人口味加入适量红糖即可。
三、当归红枣排骨汤:滋阴润燥、养颜护肤
排骨具有补肾、益气、润燥的功效,当归补血、活血、润燥,红枣安神、补脾胃、辅助降血脂。
【食材】当归、红枣、排骨、枸杞、黄芪、龙眼。调料:葱、姜、黄酒。
【做法】
1、排骨用清水浸泡半小时,冲洗后用加了料酒、姜片的水飞过;
2、姜切片,葱切段,其他料用清水清洗干净;
3、汤煲一次性加足水,放入排骨大火烧开,打去浮末后加入当归、红枣、枸杞、黄芪、龙眼、黄酒烧开后关小火煲1、5-2小时至排骨酥烂;
4、白菜叶洗净切丝,与枸杞一道加入汤煲内,中火烧10分钟,加盐调味即可。(喝前撒上香菜末)。
四、核桃红枣燕麦粥:养颜补血益智
无论冬夏,粥是离不了的,不过熬粥也得讲究一下。女性喝粥,养颜补血最重要!这款红枣燕麦核桃粥就是首选。红枣是补气养血的圣品,善用红枣即可达到养生保健的功效;核桃有“万岁子”、“长寿果”之称,补血养气效果好;燕麦能益脾养心,促进肠胃蠕动,可以预防贫血,控制体重。
【食材】红枣10个、核桃仁10个、燕麦100克。
【做法】
1、大枣洗净,去掉枣胡,核桃仁洗净,燕麦洗净泡水;
2、把大枣和适量的水放入豆浆机中,倒入核桃仁和燕麦;
3、豆浆机通电,做好倒出。
木瓜银耳汤是一道广东省的汉族传统名点,属于粤菜。清甜滋润。木瓜和胃、通络舒筋、化湿,银耳润肺、辅助降血脂、辅助降血压,莲子养心安神、止泻、补脾。
【食材】木瓜半个、银耳一朵、莲子50克、枸杞25克、冰糖50克
【做法】
1、木瓜选青皮的,切一半,去皮去籽切成块,银耳和枸杞放在冷水中浸泡30分钟左右,银耳撕成小块,莲子洗净;
2、锅中放入适量水,烧开后转小火。
3、将银耳、莲子,煮约30分钟。
4、放入木瓜快和枸杞再煮5分钟后关火,放入冰糖,即可。
六、黄豆雪梨猪手汤:润肺美肤清心降压
猪手含有丰富的胶原蛋白,胶原蛋白被人体吸收后,能促进皮肤细胞吸收和贮存水分,防止皮肤干涩起皱,使皮肤丰润光泽。梨子自古就有“百果之宗”的美誉,用雪梨来做汤,更可以祛咳润肺,清心美肤。
多喝这道黄豆雪梨猪脚汤能保持皮肤柔软、细腻,缓解声沙、口干有明显的效果,还能降血压和滋养清热,加速新陈代谢,延缓机体衰老。
适宜有黄褐斑的成年女性 ,祛黄褐斑。
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健客价: ¥115疏风清热,活血化瘀。用于黄褐斑、酒渣、粉刺。
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健客价: ¥156