土豆一年四季都吃得到,
不仅是天然的美容佳品,还能强健体魄。
土豆丝更是一道必学菜~
出锅前加点醋,
能让你的土豆丝做得比别人跟好吃哦~酸辣土豆丝
1、准备5-6个土豆,洗净去皮,切片后弄成细丝;
2、如果想要土豆丝更细滑,可以直接把土豆放进搅拌机里,30秒后拿出来;
3、热锅里放点冷油,蒜碎爆香,把土豆丝下锅,翻炒,加点辣椒;
4、最后出锅前,一定要加点醋,不仅能提味,还健胃益脾,简单又美味的酸辣土豆丝,就这样做好啦!
TIPS:夏天还能放到冰箱里,随时随地拿出来当小吃,一点也不会发胖哟~
炸薯条
食材:
土豆、番茄酱(芝士酱)、盐。
做法:
1、将土豆洗净削皮,切成条状待用
2、将条状土豆条控干,炸熟后放入冰箱进行冰冻
3、在需要的时候,就可以从冰箱冷冻层中取出,在油锅中进行炸制了
4、在炸好的土豆条上撒上盐和葱花,沾上自己喜欢的芝士或者番茄酱就可以食用了