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月子期间遇不适食疗可缓解

2015-01-14 来源:健客网社区  标签: 掌上医生 喝茶减肥 一天瘦一斤 安全减肥 cps联盟 美容护肤
摘要:坐月子是女性非常关键的时期,但也是容易出现不适问题的时期,那么面对这些状况,新妈妈们到底应该如何缓解和应对呢?为了安全起见,建议大家采取食疗的方法,但是,什么叫食疗?怎么食疗呢?下面就快随小编来看看吧!
 
  月子期间遇不适食疗可缓解
 
  月子期间的饮食,除了正常的“排、调、补、养”功效外,很对产妇会在月子期间出现各种不适,这是因为经历过分娩的损耗,极易引起女性“气虚”和“血虚”,从而出现产后水肿、恶露不绝、产后失眠、贫血和虚弱等症状。产妇月子期间身体免疫力差,且还在哺乳新生儿,最好不要通过药物来调理这些不适症状,而是选择适当食谱,同时食疗逐渐减缓症状。
 
 
  产后补血食谱:黑豆乌鸡汤
 
  食用乌鸡,可提高生理机能、延缓衰老、强筋健骨、对产后缺铁性贫血症等有明显功效。
 
  准备食材:黑豆150克、乌骨鸡1只、枣(干)10个、食盐适量、姜5克。
 
  做法:
 
  1:黑豆放入铁锅中干炒至豆衣裂开,再用清水洗净,晾干备用。
 
  2:将处理好的乌鸡洗净备用。
 
  3:将红枣、生姜分别冼净,红枣去核,生姜刮皮切片,备用。加清水适量于锅,用猛火烧沸,放入黑豆、乌鸡、红枣和生姜。
 
  4:改用中火继续煲约3小时。
 
  5:加入适量盐,即可。
 
  产后消肿食谱:西芹腰果虾仁
 
  坐月子吃西芹可以补充营养,补充精力,减轻疲劳感,还可利尿除湿,减轻身体水肿。
 
  准备材料:西芹适量、虾仁(红)适量、腰果适量、食盐5克、鸡粉2克、姜5克、胡椒粉(白)2克、植物油适量。
 
  做法:
 
  1:如果是生腰果,要先烧热锅,倒一点油,用小火慢慢地不断翻炒,将腰果炒熟炒香。而熟腰果就可省略这一步。
 
  2:虾仁洗净擦干水分后,用少许料酒、白胡椒粉和一点点盐腌20分钟。
 
  3:芹菜洗净,切段。
 
  4:锅加热,倒适量油,爆香姜粒,倒入虾仁炒熟后捞出备用。
 
  5:锅加热,再倒少许油,油热得将要冒烟后,将西芹段放入翻炒,然后倒入虾仁翻炒并加盐和鸡粉调味。将腰果放入略微翻炒即可出锅。
 
  产后滋补食谱:冬瓜瘦肉汤
 
  猪肉纤维细软,结缔组织较少,凡病后体弱、产后血虚者,皆可用之作营养滋补品。
 
  准备食材:冬瓜1块、猪肉450克、赤小豆100克、蜜枣4个、食盐少许、陈皮1小块
 
  做法:
 
  1:赤小豆、蜜枣、陈皮洗净待用。
 
  2:瘦肉切成块待用。
 
  3:冬瓜洗净切边去瓜瓤,切成大件。
 
  4:汤煲里加入七至八碗水煮滚,放入冬瓜、瘦肉、赤小豆、蜜枣、陈皮。
 
  5:煮开后中火35分钟,下盐调味即可。
 
  产后排恶露食谱:四神猪肝粥
 
  猪肝含有的蛋白质含量很高,是产妇身体进补最佳食物,产妇多吃对排恶露有帮助。
 
  准备食材:猪肝30克、莲子3颗、薏米20克、芡实15克、山药30克。
 
  做法:
 
  1:先将莲子和薏苡仁用水泡。
 
  2:将山药洗净、切丁。
 
  3:将猪肝猪心洗净、切丁。
 
  4:将以上食料加盖用大火煮开后转小火煮15分钟。
 
  5:盛碗后即可食用。
 
 
 
  产后失眠食谱:桂圆红豆大枣汤
 
  桂圆有壮阳益气、补益心脾、养血安神、润肤美容等多种功效;红豆含可观的蛋白质、微量元素,有利于增强机体的免疫功能,提高新妈妈抗病能力;红枣则补血养气。
 
  准备食材:干桂圆30克、大枣50克、红豆150克、清水1500克。
 
  做法:
 
  1、红豆用清水洗净,浸泡2小时备用。
 
  2、泡好的红豆、大枣、清水,上火煮沸。桂圆去壳留肉备用。
 
  3、加入桂圆。
 
  4、再次沸腾后,转文火煲60分钟。
 
  产后滋补食谱:茶树菇鸡肉汤
 
  相比猪肉、牛肉等脂肪含量较多的红肉,鸡肉属于热量低一些,并且蛋白质的含量比例较高,种类多,而且消化率高,很容易被人体吸收利用,有增强体力、强壮身体的作用。
 
  准备食材:茶树菇30克、鸡600克、盐10克
 
  做法:
 
  1:将鸡宰净,去毛、头、爪及肠杂。
 
  2:干茶树菇泡水,洗净。
 
  3:鸡肉焯水备用。
 
  4:茶树菇放入鸡肚内,放入锅内,加水浸过鸡,温水煲2小时左右即可。
 
  产后补血食谱:鲤鱼红枣汤
 
  此汤具有补血生肌的作用。鲤鱼的蛋白质不但含量高,而且质量也佳,人体消化吸收率可达96%,并能供给人体必需的氨基酸、矿物质、维生素A和维生素D。
 
  准备食材:鲤鱼300克、枣(干)30克、猪肉(瘦)200克、盐3克
 
  做法:
 
  1:将鱼切好,洗净。
 
  2:红枣去核,洗净。
 
  3:瘦肉放入锅内滚水中煮5分钟,取出洗净。陈皮浸软,刮去瓤,洗净。
 
  4:往锅内加适量清水煲滚,放入全部材料煲滚即可。
 
(实习编辑:慕喻)
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