四大常见的引起食道癌的病因解析医学知识：食管癌

2017-03-20 来源：健客网社区标签：掌上医生喝茶减肥一天瘦一斤安全减肥 cps联盟美容护肤

摘要：相信可能许多人对食道癌都不陌生，食道癌是发病率较高的一种恶性肿瘤。那引起食道癌的病因有哪些呢？下面就为大家讲讲常见的引起食道癌的病因。

　　相信可能许多人对食道癌都不陌生，食道癌是发病率较高的一种恶性肿瘤。那引起食道癌的病因有哪些呢？下面就为大家讲讲常见的引起食道癌的病因。

　　一般，常见的引起食道癌的病因有：

　　1、烟酒

　　已经有实验证明，酒精是重要的引起食道癌的病因，大量饮用啤酒的人发生食管癌的危险性比不饮酒者高，吸烟对该疾病的发生危险性也随着吸烟量的增加而增加。

　　2、饮食不当

　　据大量的临床试验观察，发现几乎每个患者体内都会存在营养物质的不均衡，尤其是新鲜水果，蔬菜和动物蛋白摄入不足，进食腌制，霉变等含有亚硝胺，硝酸盐和亚硝酸盐及含有真菌素的食物，从而使该疾病的发病率增高，也是常见的引起食道癌的病因。

　　3、不良饮食习惯

　　在生活中，如果长期食用过热、偏硬、粗糙的食物，或者吞食过快，喜进食辛辣刺激的食物，很容易会导致食道癌的发生。同时，喜欢饮用过热的茶，喜吃蒜，醋和辣椒等食物，吃带刺的小鱼以及三餐不按时等同样是常见的引起食道癌的病因，另外，临时大量嗜食过于辛辣刺激的食物等，也可对食道粘膜产生破坏，继发癌变。

　　4、遗传因素

　　通过对高发地区的调查研究，发现食道癌具有显著的家族聚集现象，高发区连续三代或三代以上患病家族屡见不鲜，因此这也是常见的引起食道癌的病因。癌是常见的消化道肿瘤，全世界每年约有30万人死于食管癌。其发病率和死亡率各国差异很大。我国是世界上食管癌高发地区之一，每年平均病死约15万人。男多于女，发病年龄多在40岁以上。食管癌典型的症状为进行性咽下困难，先是难咽干的食物，继而是半流质食物，最后水和唾液也不能咽下。

　　疾病原因

　　食管癌的人群分布与年龄、性别、职业、种族、地域、生活环境、饮食生活习惯、遗传易感性等有一定关系。经已有调查资料显示食管癌可能是多种因素所致的疾病。已提出的病因如下：

　　1化学病因

　　亚硝胺：这类化合物及其前体分布很广，可在体内、外形成，致癌性强。在高发区的膳食、饮水、酸菜、甚至病人的唾液中，测亚硝酸盐含量均远较低发区为高。

　　2生物性病因

　　真菌：在某些高发区的粮食中、食管癌病人的上消化道中或切除的食管癌标本上，均能分离出多种真菌，其中某些真菌有致癌作用。有些真菌能促使亚硝胺及其前体的形成，更促进癌肿的发生。

　　3缺乏某些微量元素

　　钼、铁、锌、氟、硒等在粮食、蔬菜、饮水中含量偏低。

　　4缺乏维生素

　　缺乏维生素A、维生素B2、维生素C以及动物蛋白、新鲜蔬菜、水果摄入不足，是食管癌高发区的一个共同特点。

　　5烟、酒、热食、热饮、口腔不洁等因素

　　长期饮烈性酒、嗜好吸烟，食物过硬、过热、进食过快，引起慢性刺激、炎症、创伤或口腔不洁、龋齿等均可能与食管癌的发生有关。