食道癌发病地域性和霉变食物,食道癌晚期还需要手术吗？

2017-03-19 来源：健客网社区标签：掌上医生喝茶减肥一天瘦一斤安全减肥 cps联盟美容护肤

摘要：食道癌又叫食管癌，是发生在食管上皮组织的恶性肿瘤，占所有恶性肿瘤的2％。全世界每年约有22万人死于食道癌，我国是食道癌高发区

　　食道癌发病地域性和霉变食物

　　临床调查发现，常常摄取某些食物，患食道癌的几率很高。专家介绍，一般认为饮食粗糙、质硬、进食过烫、过快，饮用浓茶、烈酒，摄食辣椒、醋、蒜等刺激性食物及吸烟可能和食道癌的发生有关；缺乏动物蛋白质、脂肪、新鲜蔬菜与水果等也与食道癌的发生有关；维A、维C、维E、核黄素、烟酸摄取不足也会诱发食道癌。

　　有一些地区长期喜欢吃霉变食物，如酸菜、霉花生、萝卜干、玉米面和薯干等，这些霉变食物含有大量的真菌，可以转化为致癌物亚硝胺。经临床调查研究发现，喜欢吃此类食物的人群，患食管癌的几率很高。

　　此外，还有资料研究显示食道癌高发区水土中的钼、镁、硒、钴、锰、锌等微量元素含量偏低，调查证明缺乏这些微量元素不但可以增加食物中的亚硝胺的形成，而且会造成食道上皮角化，增加亚硝胺致癌的发生率。

　　专家认为，由于病变在食道，常发生吞咽受限，或是完全不能进食。因而，食管癌病人常有营养不良。因而给病人提供合理、科学的营养饮食是极其重要的。如不能进食，可采用肠外营养。倘若病人可以进食，可给予软食或要素饮食。饮食中府增加维他命和矿物质，保证足够的热量，以满足代谢的需要，并改善手术前的营养状况。

　　食道癌晚期还需要手术吗？

　　食道癌又叫食管癌，是发生在食管上皮组织的恶性肿瘤，占所有恶性肿瘤的2％。全世界每年约有22万人死于食道癌，我国是食道癌高发区，因食道癌死亡者仅次于胃癌居第二位，发病年龄多在40岁以上，男性多于女性，但近年来40岁以下发病者有增长趋势。食道癌的发生与亚硝胺慢性刺激、炎症与创伤，遗传因素以及饮水、粮食和蔬菜中的微量元素含量有关。

　　食道癌晚期还能手术吗？食道癌早期发现比较困难，一旦发现中晚期的居多。专家介绍：对于中晚期食道癌患者，手术治疗仅仅是姑息性治疗，并未彻底切净肿瘤。常用手术有：①根治性切除手术：适于早期病例，可彻底切除肿瘤，以胃、结肠或空肠作食管重建术、②姑息性切除手术：多为中晚期病例，虽可切除肿瘤，但不易彻底切净。③姑息性手术：晚期肿瘤不能切除的病例，为减轻病人的吞咽困难，可采用食管腔内置管术、胃造口术、食管胃转流或食管结肠转流吻合术。可以看出，中晚期食道癌患者的手术治疗是姑息性治疗，这是导致术后一段时间虽然缓解了症状，但并不能对肿瘤进行根除，这是食道癌患者术后仍过早离世的原因之一。

　　同时，食道癌常见的术后并发症，在肺部方面有肺炎，包括感染性及吸入性肺炎、肺不张、肺水肿、呼吸衰竭等，心脏血管方面有各种房性或室性心律失常、高血压、心力衰竭、心肌梗死、深静脉栓子脱落致肺栓塞等，其他还有低蛋白血症、糖尿病等致吻合口、伤口水肿，愈合不良，重症感染以及多脏器衰竭等。

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