2017-07-23
致癌物上餐桌，美国人急了，中国人还犯傻吗？
世界卫生组织宣布：历时3年的研究结果显示，吃油炸食品等同吸烟的毒性。更有研究表明，1个油炸鸡腿等同于60支香烟的毒性。而常吃油炸食物的女性，患乳腺癌的危险性要比不爱吃油炸食品的女性高出2倍。
糖尿病友常听说南瓜能降血糖？真的假的？
木瓜最重要的一个功能就是帮助人们更好的消化，有效降低血脂。木瓜里面所含有的β-胡萝卜素，是一种天然的抗氧化剂，能有效对抗全身细胞老化。
在平时利用食疗法治疗高血糖时，还要注意一些禁忌的食物。1如牛奶、酸奶。糖尿病是由于吃肉、牛奶、高脂肪造成的，喝牛奶，血压、血脂、血糖永远也不能降不来。 还有就是切忌辣椒、冷饮等
世界卫生组织宣布：历时3年的研究结果显示，吃油炸食品等同吸烟的毒性。更有研究表明，1个油炸鸡腿等同于60支香烟的毒性。而常吃油炸食物的女性，患乳腺癌的危险性要比不爱吃油炸食品的女性高出2倍。
大约66%以上的糖尿病患者会发生中重度便秘。国内外大量研究统计显示，便秘是加重糖尿病患者血糖不稳定不可忽视的原因，而一旦糖尿病患者发生便秘，又合并心脑血管病时，用力排便还可引起脑血管破裂，心脏猝死，肠破裂穿孔等严重并发症。
瓜类蔬菜中的水分含量十分充足，一般瓜类蔬菜中的水分含量都在90%以上。尤其是丝瓜、苦瓜、冬瓜，对糖尿病人来说，有保护血管、控制血糖、降压降脂的功效，糖尿病人常吃对身体大有裨益，因此，被糖友称为“降糖三宝”。
“头伏饺子二伏面”是北方人好吃面食的讲究，这一习俗至少三国时期就已开始了。是很多人改也改不掉的讲究。但对于糖尿病人来讲，如何更好地吃上好吃的饺子和面条又不会对血糖造成影响呢？
一日之计在于晨，我们都知道，早餐吃的对不对直接关系着你的身体健康。但是往往生活中有的人因为生活节奏快，忽略了吃早餐的重要性，胡乱吃早餐。殊不知，清晨起床，有些东西是千万不能吃的，吃了很容易对人体造成危害。
药膳是药材与食材相配伍而做成的美食。“寓医于食”，既将药物作为食物，又将食物赋以药用，药借食力，食助药威，二者相辅相成，相得益彰；既具有较高的营养价值，又可防病治病、保健强身、延年益寿。
海带的作用很多，营养价值也是特别高，而且几乎不含有果糖和蔗糖，对于糖尿病人来说，特别适合食用。海带中含有的有机碘，有类激素样作用，能促进胰岛素及肾上腺皮质激素的分泌，促进葡萄糠和脂肪酸的代谢，降糖降脂。
蔬菜，热量低，大部分绿叶菜仅相当于面粉的5%—15%；营养丰富，是糖尿病必须吃的食物。更神奇的是，不少蔬菜中含有类似胰岛素的成分，可以辅助降低血糖，改善糖尿病症状。比如苦瓜、空心菜、秋葵等。
对糖尿病人来说，吃鱼好处多多，不仅味道鲜美，而且营养价值极高。鱼肉的蛋白质含量为猪肉的2倍，且属于优质蛋白，人体吸收率高。鱼中富含丰富的硫胺素、核黄素、尼克酸、维生素D、钙、磷、铁等物质。具有降糖、保护心脑血管和防癌等作用。
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