对糖尿病人来说,吃鱼好处多多,不仅味道鲜美,而且营养价值极高。鱼肉的蛋白质含量为猪肉的2倍,且属于优质蛋白,人体吸收率高。鱼中富含丰富的硫胺素、核黄素、尼克酸、维生素D、钙、磷、铁等物质。具有降糖、保护心脑血管和防癌等作用。
一、吃鱼可调节血糖
研究显示,每天吃鱼达到170克的人,患糖尿病的风险降低约30%,特别是沙丁鱼和秋刀鱼这类油脂丰富的鱼类。鱼类中含有的EPA和DHA等不饱和脂肪酸能够改善胰岛素功能,多吃鱼可以有效调节血糖、预防糖尿病。
二、吃鱼降低血液粘稠
鱼肉中的主要营养成分EPA,是人体自身不能合成但又不可缺少的重要营养素,它具有降低胆固醇和甘油三酯含量,促进体内饱和脂肪酸代谢的作用。从而降低血液粘稠,增进血液循环,防止脂肪在血管壁的沉积,起到预防脑血栓、脑溢血、心梗等心脑血管病的作用。
三、预防糖尿病肾病
研究发现,每周吃鱼少于一次的糖尿病人,18%的人出现了蛋白尿,而每周吃鱼超过两次的糖尿病人中仅有4%的人出现上述情况。这个结果表明,多吃鱼能预防因为糖尿病而导致的肾脏损害。因为鱼油改善了血脂状况,蛋白质等微量元素对肾脏有保护作用,进而通过加强血糖控制来减少对肾脏的损害。
四、防止老年痴呆症
人的大脑50%以上的物质是由不饱和脂肪酸构成,而鱼肉脂肪绝大多数是不饱和脂肪酸,可为人的大脑的新陈代谢提供充足的营养。尤其是鱼肉含有一种独特的不饱和脂肪酸DHA(二十二碳六烯酸),对人的大脑细胞特别是神经传导有重要作用,具有益智健脑,预防老年痴呆症的作用。
五、预防癌症
近年来科学家发现,大量摄取不饱和脂肪酸可以减少某些常见癌症发生的危险性。对乳腺癌和结肠癌的预防效果比较明显,对前列腺癌也有预防效果。
小贴士:糖友能否吃鱼,还要看尿酸水平
尿酸水平正常的糖友每周可以进食鱼类2~3次,每次80~150克最为适宜;而合并有血尿酸轻度偏高(360~420mmol/L之间)的糖尿病患者应该适当减少鱼类的摄入,每周吃1次,每次80克左右;若血尿酸水平超过420mmol/L,应停止食用一切鱼类,防止诱发痛风。
糖友推荐:教你几道鱼类大餐
血糖控制良好的糖友,几乎什么鱼都可以吃。但要注意,制作鱼的时候烹调方式非常重要,最好不要吃水煮鱼,油炸鱼,红烧鱼,或糖醋鱼,应以清蒸或清炖为主。今天,就为糖友们推荐几道鱼类大餐!
清蒸茶鲫鱼:小鲫鱼200g,绿茶20g左右,蒸熟,淡食鱼肉,适合普通糖尿病患者。
萝卜煲鲍鱼:干鲍鱼20g,鲜萝卜250g,加水煲熟,食肉饮汤,适合气血不足糖尿病患者。
清炖甲鱼:活甲鱼200g,葱、姜、笋片、酒适量,炖熟饮汤,适合老年糖尿病肾阴不足患者。
捷诺达配合饮食和运动治疗,用于经二甲双胍单药治疗血糖仍控制不佳或正在接受二者联合治疗的2型糖尿病患者。
健客价: ¥358盐酸二甲双胍片: 1.本品用于单纯饮食控制及体育锻炼治疗无效的2型糖尿病,特别是肥胖的2型糖尿病。 2.对于1型或2型糖尿病,本品与胰岛素合用,可增加胰岛素的降血糖作用,减少胰岛素用量,防止低血糖发生; 3.本品也可与磺脲类口服降糖药合用,具协同作用。 硫辛酸胶囊:治疗糖尿病多发性周围神经病变。
健客价: ¥525硫辛酸胶囊:治疗糖尿病多发性周围神经病变。 磷酸西格列汀片:单药治疗 本品配合饮食控制和运动,用于改善2 型糖尿病患者的血糖控制。 与二甲双胍联用 当单独使用盐酸二甲双胍血糖控制不佳时,可与盐酸二甲双胍联合使用,在饮食和运动基础上改善2 型糖尿病患者的血糖控制。本品单药或与二甲双胍联合治疗的推荐剂量为100 mg,每日一次。本品可与或不与食物同服。 肾功能不全的患者 轻度肾功能不全患者
健客价: ¥750芪明颗粒:益气生津、滋养肝肾、通络明目。用于2型糖尿病视网膜病变单纯型,中医辨证属气阴亏虚、肝肾不足、目络瘀滞证,症见视物昏花、目睛干涩、神疲乏力、五心烦热、自汗盗汗、口渴喜饮、便秘、腰膝酸软、头晕、耳鸣。 复方血栓通胶囊:活血化瘀,益气养阴。用于治疗血瘀兼气阴两虚证的视网膜静脉阻塞,症见视力下降或视觉异常,眼底瘀血征象,神疲乏力,咽干,口干等;以及用于血瘀兼气阴两虚的稳定性劳累型心绞痛,症见胸
健客价: ¥696养阴滋肾,生津止渴,清热除烦,降低尿糖。用于轻中型糖尿病。
健客价: ¥92调节中老年人血脂血糖,降三高,增强中老年人体力免疫力
健客价: ¥198滋阴补肾,益气润肺,和胃生津,调节代谢机能。用于消渴症引起的多食、多饮、多尿、四肢无力等症,降低血糖、尿糖。
健客价: ¥13养阴清热、清热活血。用于气阴两虚,脉络瘀阻所致的消渴病(糖尿病),证见:神疲乏力,肢麻疼痛,头晕耳鸣,自汗等。
健客价: ¥50滋阴补肾,益气润肺,和胃生津、调节代谢机能。用于消渴症引起的多食、多饮、多尿,四肢无力等症,降低血糖、尿糖。
健客价: ¥15滋阴补肾,益气润肺,和胃生津,调节代谢机能。用于消渴症引起的多食、多饮、多尿、四肢无力等症,降低血糖、尿糖。
健客价: ¥20滋阴补肾,益气润肺,和胃生津,调节代谢机能。用于消渴症引起的多食、多饮、多尿,四肢无力等症,降低血糖、尿糖。
健客价: ¥17.5清热生津,益气养阴。用于糖尿病。
健客价: ¥17滋阴补肾,生津止渴。用于糖尿病及糖尿病引起的全身综合症。
健客价: ¥22益气养阴,滋脾补肾。主治消渴症,用于Ⅱ型糖尿病。
健客价: ¥36益气,养阴,生津。用于糖尿病属气阴两虚者。
健客价: ¥30滋阴补肾,益气润肺,和胃生津,调节代谢机能。用于消渴症引起的多食、多饮、多尿,四肢无力等症,降低血糖、尿糖。
健客价: ¥18益气养阴,滋脾补肾。主治消渴症,用于Ⅱ型糖尿病。
健客价: ¥26.5益气,养阴,生津。用于糖尿病属气阴两虚者。
健客价: ¥15滋阴补肾,生津止渴。用于糖尿病及糖尿病引起的全身综合症。
健客价: ¥25生津止渴,甘平养胃,涩敛固阴。用于多饮,多尿,多食,消瘦,体倦无力,尿糖及血糖升高之消渴症;轻度及中度成年型糖尿病。
健客价: ¥13.5益气养阴,活血化瘀,通经活络。用于气阴不足,瘀血阻络所致消渴,多饮、多食、多尿、消瘦、乏力,以及II型糖尿病见上述证候者。
健客价: ¥16.5生津止渴,甘平养胃,涩敛固阴。用于多饮,多尿,多食消瘦,体倦无力,尿糖及血糖升高之消渴症;轻充及中度成年型糖尿病。
健客价: ¥19