在中国中年女性中，鱼类和贝类摄入量与2型糖尿病风险呈负相关关系。
该前瞻性队列研究纳入51963例男性和64193例女性无糖尿病、心血管疾病和癌症的受试者，采用Cox回归模型评估鱼类、贝类和ω-3脂肪酸与2型糖尿病之间的关系。结果显示，在女性中，鱼类、贝类和ω-3脂肪酸摄入量与2型糖尿病风险负相关。
与摄入量最低五分位者相比，鱼类摄入量第二、第三、第四和最高五分位者2型糖尿病风险依次降低4%、16%、20%和11%，贝类摄入量第二、第三、第四和最高五分位者2型糖尿病风险依次降低8%、21%、20%和14%。对于男性，仅贝类摄入量与2型糖尿病罹患风险负相关。与摄入量最低五分位者相比，贝类摄入量第二、第三、第四和最高五分位者2型糖尿病风险依次降低7%、30%、34%和18%。
(实习编辑:谢运胜)
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