肝癌是发生于肝脏的恶性肿瘤,全世界每年新发肝癌患者约60万,居恶性肿瘤的第五位,研究发现肝癌与饮酒和不良饮食习惯有关。
长期饮酒可引发肝癌
饮酒不是肝癌的直接病因,但是酒精能够促进肝癌的发生和进展,长期酗酒嗜容易诱发肝癌。酒精进入人体之后,主要在肝脏进行分解代谢,酒精对肝细胞的毒性使肝细胞对脂肪酸的分解和代谢发生障碍,引起肝内脂肪沉积而造成脂肪肝。饮酒越多,脂肪肝也就越严重,从而引起肝纤维化、肝硬化、肝癌的发生。肝炎患者大量酗酒,会大大加快加重肝硬化的形成和发展,促进肝癌的发生。
不良饮食习惯可诱发肝癌
长期进食霉变食物、含亚硝胺食物、微量元素硒缺乏也是促发肝癌的重要因素。黄曲霉毒B1是目前已被证明有明确致癌作用的物质,主要存在于霉变的粮食中,如玉米、花生、大米等。摄食大量的含有亚硝酸盐的食物,亚硝酸盐在体内蓄积不能及时排出,可在体内转变成亚硝胺类物质,亚硝酸盐含量较高的食物以烟熏或盐腌的肉制品为多,具有明确的致癌作用。
远离肝癌从生活细节做起
日常生活当中诱发肝癌发病的因素有很多,所以一定要注意该病的预防工作。要想预防肝癌的发生,一定要注意一些生活习惯。具体如下:
(1)定期体检:慢性乙肝或丙肝患者比正常人患肝癌的几率高10~30倍。建议35岁以上乙肝表面抗原阳性,患慢性肝炎、肝硬化5年以上,直系亲属三代中有肝癌家族史的人应该每半年检测一次,这是早期发现肝癌的最有效方法。
(2)预防肝炎:使用肝炎疫苗预防肝炎从而预防肝癌已成为预防肝癌的途径之一,不仅小孩生下来要注射乙肝疫苗,成年人没有注射过乙肝疫苗的、没有得过肝炎的也可以注射乙肝疫苗。这样可阻断部分肝炎发展成为肝癌。
(3)远离致癌物:不吃发霉的、糊了的食物,这类食物中含有的黄曲霉素是致癌物。吃发霉的食物极容易引发肝癌。
(4)戒酒:酒在人体内需经肝脏这个人体最大的化工厂来解毒。在这一代谢过程中产生的乙醛对人体的毒性极大,可导致细胞的损伤、肝细胞内脂肪沉积、肝细胞炎症坏死、纤维结缔组织增生,最终可导致肝硬化,一部分肝硬化会转变为肝癌。
(5)积极锻炼:肝癌的发生与机体的免疫有关。当人体免疫力减弱时,就容易发生癌变。积极锻炼、增强人体的免疫力,也是防止肝癌发生的重要方面。
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