癌患夏季饮食护理守则

2015-01-10 来源：健客网社区标签：掌上医生喝茶减肥一天瘦一斤安全减肥 cps联盟美容护肤

摘要：夏日到来，癌症病人的护理尤为重要。我们都知道术后护理在整个癌症康复过程中占着非常重大的比例，而一年四季中，夏季是疾病最容易恶化的季节。

　　不仅如此，夏季也是我们的食物也是最容易腐化的季节，如何在夏季把握病人的饮食非常的中药。小编为您带来癌症病人夏季饮食护理守则：

　　其一，补充水分、氯化钠、钾和镁

　　夏季大量的出汗容易让人丢失更多的。因此，癌症病人在夏季更应注意水、电解质平衡，每日饮水应在1500毫升以上，多喝绿茶、温盐水和果汁等。膀胱、肾、胃部等肿瘤患者，体液补充要做到出入平衡，按需按量补充;每日增加1—2克食盐的摄入;多喝绿茶、淡盐开水和果汁等;选用含镁丰富的食物，如豆腐。另外，癌症患者在夏天极易导致低血钾症，也要特别注意钾元素的补充。

　　其二，清淡是王道

　　癌症患者在夏天要选择清淡的食品，少食辛辣，过于油腻的温热食品。应尽量避免煎、炸、烤的食物，不宜多吃冷食，因为胃肠道如果骤然受冷，可导致肠胃痉挛，引起腹痛，消化道肿瘤、肝胆肿瘤患者尤其注意。以下夏天生长的天然抗癌食物可以多吃一些：猴头菇、丝瓜、西瓜、莴苣等，这些食物都能有效抑制癌细胞;另外，要多吃“苦”菜，如苦瓜等;而多喝绿豆汤、豆浆也能起到清火的作用。

　　其三，加量要谨慎

　　夏季气温高，人体基础代谢变快，营养物质的消耗会增加。特别是术后或接受放化疗的癌症病人，因治疗导致进食量减少，营养素摄入不足。因此，应注意补充蛋白质、微量元素及各种维生素，千万不能因为治疗后产生的强烈副作用而减少饮食。

　　其次，霉变要注意

　　夏天湿度大，要谨防食物发生霉变，如须格外注意花生、玉米、大豆等，一旦霉变就绝对不能吃。这些霉变食物产生大量的霉菌，且不易被高温分解，大多为强致癌物质。如花生霉变后会产生黄曲霉素，黄曲霉素是强烈致癌物质，容易导致肝脏肿瘤。

(实习编辑：梁敏姿)