中医用“火”来形容身体内的某些热性症状，上火的程度较“热气”还重。一般所说的上火，也就是人体阴阳失衡后出现的内热症。中医认为“火”的病理可分虚实两大类，常见的上火症状有心火和肝火两种。
肝火，中医名词，指肝炎亢盛的病理现象。由于肝失疏泄，气郁化火或肝热素盛所致。与情志激动过度也有一定关系。临床表现多见目赤．易怒．头痛．胁痛．口苦．吐血．咯血．脉弦数等症。
肝病切忌乱补营养，尤其是富含铜的食物，比如虾、海蜇、乌贼、田螺等，吃的太多容易积聚在肝脏内，肝脏存的铜越多，肝细胞死的就越快。建议，肝肾功能不全者，少吃含铜食物。
肝脏是人体新陈代谢的重要器官，起着去氧化、储存肝糖、制造胆汁、合成尿素、分泌性蛋白质的合成等作用，是人体最大的解毒器官，同时也起着调节血糖的重要作用。
鸡蛋含有氨基酸、蛋白质、维生素、无机盐、可以帮助肝细胞修复、免疫功能的提高。蛋黄当中含有丰富的维生素和一定数量的卵磷脂和卵黄磷蛋白。这些对维护肝细胞的正常功能、保持它的代谢活性，都有重要的作用，并且可以帮助肝炎恢复。
冬季气温降低，很多人都会患上感冒，感冒虽然是小病，但是对于肝病患者来说，却是不可忽视的“大病”，有数据统计，90%的慢性肝炎复发是由感冒引发的。
中医认为怒伤肝，像生气、焦虑等不好的情绪都会影响肝的气机疏泄，有时气得急了，你可能还可以直接感觉到肝区的疼痛感。如果是爱生气的人，记得通过倾诉、深呼吸等方式随时调节自己的情绪。
很多人有在夜间工作或者娱乐的习惯，但是熬夜最容易熬出肝病。其原因是，睡眠过程中，人体会进入自我修复模式，经常熬夜既导致睡眠不足，身体抵抗力下降，又会影响肝脏夜间的自我修复。
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