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肝炎转氨酶升高，哪些食物能吃？哪些不能吃？

2018-01-26 来源：乙肝病毒携带者  标签： 掌上医生 喝茶减肥 一天瘦一斤 安全减肥 cps联盟 美容护肤
摘要：转氨酶升高，有肝脏原因，也有其他原因，比如药物、熬夜、剧烈运动、骨骼肌损伤等，但无论哪一种，都要面对转氨酶升高的事实，此时除了去除诱因，还得注意饮食。

慢性肝炎患者最常见的实验室检查异常是血清转氨酶升高，常用的血清转氨酶检测有丙氨酸转氨酶(ALT)和天冬氨酸转氨酶(AST)。

转氨酶升高，有肝脏原因，也有其他原因，比如药物、熬夜、剧烈运动、骨骼肌损伤等，但无论哪一种，都要面对转氨酶升高的事实，此时除了去除诱因，还得注意饮食。

转氨酶高应避免吃这些东西

1、少吃有含化学添加剂食物。

2、高胆固醇食物，比如海产品、蛋黄、动物内脏，特别是贝壳类少吃。

3、转氨酶高表现肝脏损伤，避免饮酒，以免饮酒对肝脏带来更多负担。

4、少吃或者不吃生鱼片于贝类。

5、转氨酶高的人，切忌不能吃刺激性食物，比如味精、芥末、辣椒、葱。

6、转氨酶高的人，也不宜吃高油脂、高糖分食物。

转氨酶高吃什么好？

1、新鲜的水果蔬菜

新鲜的水果蔬菜富含多种维生素及必需氨基酸等成分，不仅可及时补充机体所需，而且对提高自身免疫力都是很有价值的。

2、菌类食品

菌类食品可促进白细胞、单核巨噬细胞数量增加，增强吞噬功能，促进抗体生成等，日常饮食中可食用一些香菇、蘑菇、黑木耳、猴头菇、草菇等。

3、优质蛋白的食物

可适当食用富含蛋白质的食物，如鱼类、豆制品、奶类含有丰富的蛋白质且易消化吸收，能提高人体抗感染的能力。

但是不能吃过多高蛋白食物，进食过多高蛋白食物，当肝脏无能力将生成的血氨及时转变为尿素时，对机体会造成肝毒性甚至会诱发肝昏迷。

4、五谷杂粮

多吃五谷杂粮以及海带紫菜等，这些食物中所含的膳食纤维，可以有效的带走体内的食物残渣，让腐生细菌分泌的毒性物质减少，减轻肝脏负担。

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