肝炎的恢复期,意味着肝功能开始恢复,患者的自觉症状减轻,因此有些患者就开始停止了休息与治疗。结果最终导致病情迁延,发展为慢性肝炎。
食物中的酸甜苦辣对肝脏有什么影响呢?
酸性食物
可引药入肝。中药中的五味子就属酸性,它可引药入肝,可降低转氨酶。过去,还曾经流行过米醋治疗肝炎。另外,酸性食物还可增加食欲。因此,肝炎患者可适量食些酸性食物。但肝病合并胃病患者不易食酸性食物。
甜性食物
可给肝炎患者补充一定的热量,易吸收,有利于肝炎的恢复,在肝炎的急性期,食欲减低,适量进些甜食是好的。但有些患者因过量进食甜食,超过了肝脏代谢的能力,反而加重了肝脏的负担,引起了肝性糖尿病。
苦性食物
中医认为苦性食物属寒,可清热解毒。对肝胆湿热型肝病患者进食苦性食物是有益的,但啤酒例外。
辣性食物
辣性食物可刺激胃肠,并属热性,因此肝病患者最好不吃。