酒精性肝病戒酒后可以完全恢复，急性酒精性肝炎病死率约40%～50%。随访3年戒酒者50%为非活动性酒精性肝炎，少部分活动型发展成肝硬化。肝硬化者 25%可完全恢复，比其他原因的肝硬化好。
戒酒5年生存率51.3%～63%，10年生存率25.1%。不戒酒5年生存率40%，上消化道出血发生率 59%，黄疸47.9%，腹水的发生率亦高，从而增加死亡。死因为消化道出血、肝性脑病、感染及肝癌等。
值得注意的是戒酒者肝细胞癌的发生相对增高，原因是戒酒后，病人生命常延长;酒精对肝细胞再生的抑制作用被释放，肝细胞再生过程中发生癌变。
针对目前饮酒人士多用保健品“解酒保肝”的认识误区，专家指出，由于夸大的宣传，使酒精肝高危人群甚至是酒精肝患者产生了不戒酒，不调整营养状态，单纯寄 希望于某一种或者某几种所谓的保健品就能达到解酒保肝预防酒精肝发生是不现实的。
有长期大量饮酒习惯或酒桌应酬较多的人，应在酒前酒后正确服用解酒保肝的中成药。
清肝理睥，行气化瘀。主治：用于肝瘀脾虚所致的胸协胀痛，腕睥胀满，体倦纳呆，口苦等症的辅助治疗。适用于各类急慢性肝炎、胆囊炎、酒精肝、脂肪肝，预防和治疗肝纤维化等。
健客价： ￥41.9消化湿浊，活血散结、补益肝肾。用于治疗非酒精性脂肪肝湿浊内蕴，气滞血瘀或兼有肝肾不足郁热证，症见肝区闷胀不适或闷痛、耳鸣、胸闷气短、肢麻体重、腰膝酸软、口苦口粘、尿黄、舌质暗红，苔薄黄腻、脉或弦数或弦滑等。
健客价： ￥34清热利湿、解毒退黄、用于肝胆湿热所致的肋痛口苦、食欲不振，胆囊炎，脂肪肝。脂肪肝酒精肝，胆囊炎，肝肿胀，右肋疼痛，肝区隐痛，酒后肝不适胆固醇升高等。
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