首先我们得了解痛风的原理。
人体代谢会产生嘌呤,从食物中也会摄入嘌呤,嘌呤代谢之后又产生尿酸。研究发现,血液中的尿酸,有20%来自食物,而80%由自身体内代谢产生。一旦人体不能很好地排出尿酸,那么就会在体内积蓄,到了一定程度就可能引发痛风。
所以,“管住嘴”只能在一定程度上缓解痛风,因为只有20%的尿酸来自食物。更何况,很多患者甚至不知道怎样“管住嘴”,以为拒绝海鲜、大鱼大肉,只吃素就行。
其实,很多常见的素食中同样含有大量嘌呤,最常见的如花生、蘑菇等。还要提一下的是,大豆虽然嘌呤含量高,但煮熟后或者做成豆腐,其含量就会大为减少。
既然“管住嘴”效果有限,那么怎么才能更好地控制痛风呢?
服药要放在第一位,通过减少尿酸的合成及促进尿酸的排泄,来减少血液中尿酸含量。
研究发现,超重人群血液中尿酸含量通常偏高,而减重之后,往往就会明显降低。因此,运动减肥也可以帮助减少尿酸含量。不过,痛风发作时,一定要避免运动,并抬高双腿。
总之,单靠“管住嘴”并不能有效控制痛风,改变生活方式、严格按照医生的处方服药才能更好地控制病情。