慢性肾脏病患者由于肾功能减退,必须进行合理的饮食调整,这样有助于延缓疾病的发展,减少并发症。
患者由于被告知要“低盐低脂优质低蛋白饮食”,因此患者常限制进食,许多患者及家属都询问是否可通过多喝汤来加强营养,医生都会建议患者慎喝汤。
首先,
当慢性肾脏病患者伴有水肿、高血压或心脏病时,加强对水和盐的摄入限制,对血压有很好的调整作用。
其次,
肾脏是与钙代谢有关的内分泌器官之一,肾衰竭时肾脏合成活性维生素D缺乏,肾排磷能力下降,从而形成低钙高磷血症,引发肾性骨病。汤中含磷量较高,喝汤不但改善不了钙缺乏,反而会由于血磷升高而加速肾功能损害。
再次,
动物内脏、海鲜、肉类熬制的汤中含有较高的嘌呤,摄入过多可能会引起血尿酸的升高,可能会引起痛风性肾病。因此,慢性肾脏病患者应慎喝汤,可以弃汤食肉以补充优质蛋白质,但要限制蛋白质的总摄入量。
总之,慢性肾脏病患者科学合理饮食对延缓肾脏损害有重要意义,正确饮食可减轻肾脏负担,保护肾健康。
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