您的位置:健客网 > 男性频道 > 男科保健 > 饮食养生 > 立夏之后,身体要尝尝“湿”味了~

立夏之后,身体要尝尝“湿”味了~

2017-11-18 来源:男性之本  标签: 掌上医生 喝茶减肥 一天瘦一斤 安全减肥 找医生 找医院
摘要:做法:将豆类及甘草洗净,浸泡几小时,放进瓦锅内,加入清水2000毫升(约8碗水),先用武火煮沸后,改为文火煲2小时。可淡服,亦可加糖甜服。

  立夏过后,天气也将逐渐热起来,很容易就会让人口干舌燥。

  此时饮食应该要清淡些,少食肥甘厚味。

  1、消暑五豆汤

  用料:赤小豆、绿豆、炒扁豆、黑豆各30克,甘草6克

  做法:将豆类及甘草洗净,浸泡几小时,放进瓦锅内,加入清水2000毫升(约8碗水),先用武火煮沸后,改为文火煲2小时。可淡服,亦可加糖甜服。

  功效:五豆有清热解毒、去湿消暑之功。

  2、莲子百合炖冰糖

  用料:莲子15克,鲜百合30克,冰糖适量。

  做法:莲子去心,与百合、冰糖放入炖盅内,加水适量,隔水炖2小时后食用。

  功效:莲子有清热解毒、宣散风热的作用。

  3、夏枯草瘦肉汤

  用料:夏枯草30克,猪瘦肉120克,法夏5克,精盐、味精各适量。

  做法:将夏枯草、法夏洗净,猪瘦肉洗净切块。把全部用料一同放入砂锅,加适量清水,大火煮沸后,再用小火煮1~1.5小时,加精盐、味精,再煮一沸即成。

  功效:有清肝泻火、消暑利湿的功效。

  4、三豆鳅鱼汤

  用料:泥鳅300克,红豆30克,黑豆30克,赤小豆15克,绍酒10克,炮姜10克,生姜5片。

  做法:泥鳅放入清水内,吐净泥土,宰杀,去鳃及内脏,洗净。将红豆、黑豆、赤小豆洗净备用;将炒锅置武火上烧热,加入素油,将泥鳅放入锅中煎至7分熟后盛起备用。将煎过的泥鳅与洗净的红豆、黑豆、赤小豆、炮姜、生姜一同放入砂锅,加入适量清水,大火烧沸,小火熬煮2小时,放入绍酒,调入适量精盐即成。

  功效:有清暑祛湿,健脾的功效。

有健康问题?医生在线免费帮您解答!去提问>>
健客微信
健客药房