一味极其普通的食材，没想到治疗打嗝却屡试不爽！

　　导读：记得小时候，有时候一不小心打嗝，有经验的老人用惊吓之法就治好了。但是，这也不是什么万能的法子，如果是真正的呃逆之病，还是得用药才行。在治疗呃逆的药材中，有一味极其常见，而又食药两用的东西，而且屡试不爽。

　　呃逆之症，也就是我们通常说的打嗝，或因为神经性的膈肌痉挛，民间也有用惊吓之法就治好的；但如果是顽固性的呃逆，多是胃气衰败。当年跟随王永炎院士门诊抄方，见到他用大黄刀豆汤治疗一例顽固性呃逆病人。刀豆性温降逆，而大黄苦寒泻下。寒温并行，冲关温肾，而病人一举而愈。从此，将刀豆这味药记在心中。凡遇呃逆病人，便试用之，有时也配合针灸，治愈了不少人。

　　记得有一年腊月，突然接诊一位西医同行首都医科大学的赵博士，说她的父亲若干年前患呃逆，是我治好的。现在，老人身患胰头癌肝转移，全身黄疸，每日疼痛难忍，且呃逆连连，无一刻停歇。赵博士工作的某大型医院已束手无策，老人执意要回河北老家“等死”，但行前突然想起我，就请赵博士来找我想想办法。

　　事已至此，赵博士表示不会难为我，只要稍进人心意，让老人减轻痛苦即可，最好能让老人再多活几天，撑过春节更好。由于病人没在场，赵博士把父亲的舌苔用手机拍下来给我看。其舌鲜红，苔薄黄，前部剥脱，说明内热伤阴。于是考虑补正气、清邪热兼止呃滋阴，以大黄刀豆合茵陈蒿汤加生姜汁30克让他喝。

　　腊月二十九，放假前的最后一个门诊，赵博士居然高兴地来报，说她父亲服药后病情大为好转，食欲增加，呃逆时发时止，癌痛减轻。观察其舌，舌红变淡，黄苔已退，舌面上新生一层薄薄的白苔，是正气来复的征兆。看来安然度过春节已不成问题，遂以前方增减一二，让她带回给老父。

　　只是刀豆一药，在医院及北京各大药店里都没得卖，连药批的人都没说过这味药。于是，很好奇地问赵博士，药如何配得全？她回说是从网上当食物买的，很便宜。再细查，原来刀豆竟然是菜市场上普通得不能再普通的豆子。只是菜用的是鲜嫩的菜豆，而药用的则是完全成熟的农民当种子用的豆子。

　　《中国药典》记载，刀豆味甘性温；归胃、肾经；具有温中，下气，止呃等作用；适用于虚寒呃逆，呕吐等症。《全国中草药汇编》中则说其有抗肿瘤的作用，刀豆酸A（canavalineA）对于用病毒或化学致癌剂处理后而得的变形病毒的毒性大于对正常细胞的毒性（可凝集由各种致癌剂所引起的变形细胞）。经胰蛋白处理后之刀豆酸A还能使肿瘤细胞（变形后之小鼠纤维母细胞）重新恢复到正常细胞的生长状态，但经胰蛋白处理后之刀豆酸A对正常细胞也有凝聚作用。