肝中毒
食疗配方
一、配方：绿豆100克燕窝20克大米100克冰糖20克
制作：
1．把绿豆洗净，去杂质；燕窝发透，用镊子夹去燕毛；大米淘洗干净；冰糖打碎。
2．把绿豆、大米放入锅内，加水500毫升，用武火烧沸，加入燕窝，文火炖煮l小时，加入冰糖使溶即成。
食法：每日1次，当主食食用，每次吃粥100克。
功效：滋阴养肺，清热解毒，补气补血。
二、配方：绿豆90克银耳30克冰糖30克
制作：
1．将绿豆洗净，去杂质；银耳用温水发透，去蒂根，撕成瓣状；冰糖打碎。
2.把绿豆、银耳放入炖锅内，加水400毫升。
3．把炖锅置武火上烧沸，再用文火煎煮1小时，加入冰糖使溶即成。
食法：每日1次，每次1杯。
功效：养阴润肺，清热解毒。
三、配方：甘草10克鱼腥草10克车前草10克白糖20克
制作：
1．把甘草洗净、润透、切片；鱼腥草、车前草洗净加入炖杯内，注入清水250毫升。
2．把炖杯置武火上烧沸，再用文火炖煮25分钟，加入白糖即成。
食法：每日代茶饮。
功效：清热，解毒，利水。用于中毒性肝炎饮用。
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