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食物变应性和不耐受性

食物变应性和不耐受性

食物变应性是指由于进食一种特殊食物后会反复发生症状,而此种食物已证明有免疫根据(对食物的IgE抗体).食物不耐受是一种复杂的变态反应疾病，是人体免疫系统对进入体内的某些食物产生的过度保护性免疫反应，可引起全身各系统的慢性症状。

小贴士

病变部位：
全身
就诊科室：
内科
典型症状：
丘疹 发热
检查项目：
粪脂肪定量 粪寄生虫卵 血常规 细菌性食物中毒检测 过敏原筛选 粪隐血试验
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混淆疾病：
乳糜泻 腺病毒性肠炎 星形病毒胃肠炎 副伤寒 诺瓦克病毒性胃肠炎 轮状病毒性肠炎 伤寒 阿米巴肠病
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