甲亢是甲状腺功能亢进症的简称,它是一种自身免疫性疾病,患者的甲状腺功能增强,分泌过多的甲状腺激素。此病起病缓慢,典型表现为高代谢综合征、甲状腺肿大和突眼症。多见于女性,男女之比约为1:4—6,以20—40岁患者居多。主要表现为情绪敏感、易激动、多言、易紧张、失眠、思想不集中、多猜疑,并有多汗、怕热、心动过速、心悸、食欲亢进、体重下降、疲乏无力等体征。
发现甲亢后,一定要尽早到医院进行治疗。此外,因为甲亢患者机体代谢异常,在饮食上也应加以注意。甲亢时甲状腺激素分泌过多,促进糖、脂肪、蛋白质三大营养物质代谢,加速氧化。机体产热与散热明显增多,基础代谢率异常增高,所以每天必须增加能量,才能纠正体内的能量消耗。基于以上原因,甲亢病人的饮食必须注意高热量、高蛋白、高维生素及补充钙、磷、钾、锌、镁等,以纠正因代谢亢进而引起的消耗,改善全身症状。
一、饮食原则
饮食上要注意三高一忌一适量,指高热量、高蛋白、高维生素饮食,忌碘饮食,适量补充钙、磷等。
1、每日应给足够的碳水化合物,以纠正过度消耗。每日能量供给12540—14630千焦(3000—3500千卡),比正常人增加50—75%,以满足过量的甲状腺素分泌所引起的代谢率增加。
2、保证蛋白质供给,每日每千克体重供应蛋白质1.5克,但应限制动物性蛋白。
3、注意维生素供给,直供给丰富的多种维生素。因高代激消耗能量而消耗大量的酶,多种水溶性维生素缺乏,尤其是B族维生素。维生素D是保证肠钙、磷吸收的主要维生素,应保证供给,同时补充维生素A和维生素C。
4、适当钙、磷供给,为预防骨质疏松、病理性骨折,应适量增加钙、磷的供给,尤其是对症状长期不能得到控制的患者和老年人。
5、忌碘食物和药物,碘是合成甲状腺激素的原料,甲状腺内有大量碘剂存在,甲状腺激素加速合成,因而碘可诱发甲亢,可使甲亢症状加剧,所以应忌用含碘的食物和含碘的药物。对各种含碘的造影剂也应慎用。
二、增加餐次
为了纠正体内消耗,在每日三餐主食外,两餐间增加点心,以改善机体的代谢紊乱。
三、膳食调配
1、忌选食物:忌用含碘食物,如海带、紫菜、发菜、加碘食盐等。中药如牡砺、昆布、海藻、夏枯草、丹参、元参、香附、浙贝等也属忌用。
2、宜选食物:根据病人平时的饮食习惯,可选用各种含淀粉食物,如米饭、面条、馒头、粉皮、马铃薯、南瓜等;各种动物食物,如牛肉、猪肉、羊肉、各种鱼类等;各种新鲜水果及富含钙、磷的食物,如牛奶、果仁、鲜鱼等。低钾时,可多选橘子、苹果等。
3:注意食物的性昧功能:从中医观点来说,食物直选有滋阴功效的,如龟、鳖、水鸭母等,少吃温热、辛辣刺激性的食物,如公鸡等。
甲减就是甲状腺功能低减症,要了解甲减,得先从甲状腺说起。
甲状腺是人体的一个蝴蝶状的小器官,也是身体代谢的主要调控者,是身体的发动机。甲状腺制造、储存并释放甲状腺素进入血液,调节身体的代谢。这些激素对维持身体的所有组织、器官正常运转是非常重要的。
当甲状腺激素分泌不足就会引起甲状腺功能减退症,常见的表现包括怕冷、皮肤干燥少汗、粗糙、泛黄、发凉、毛发稀疏、疲劳、瞌睡、记忆力差、反应迟钝、体重增加等。
有些患者还会出现水肿、食欲低下、消化不良、性欲减退、女性月经不调等,尤其是育龄女性应该引起重视,孕期甲减可能会引起自然流产、早产、胎盘早剥、高血压、先兆子痫和心功能紊乱等不良结局,还可能对胎儿智力发育造成影响。
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