甲减是甲状腺激素分泌减少的一种疾病,而良好的饮食护理能避免甲减疾病的反复,促进甲减的早日恢复,所以甲减患者要“会吃”。
适合甲减患者的食谱推荐:
1、蓉汤
做法:仙茅、仙灵脾、肉苁蓉按照2:2:3的比例配方,将以上原材料用水煎取药液浓缩液,和莲子肉100克一同水煎。每天服300毫升,15日天为一疗程。
2、薏米饭
做法:将茯苓、白术、桂枝、泽泻加水煎煮,去除硬渣备用,再将芡实、鲜山药、莲子肉、薏苡仁、大枣洗净蒸熟,兑入先前煎好的药汁,再加粳米和水,蒸40到50分钟即成芡实薏米饭。患者在食前还可拌入适量红糖以调味。
3、红枣茶(辅助治疗甲减)
红枣泥、党参、红糖各适量,开水冲泡,代茶饮。可补中益气,养血生津。
4、牡蛎海带汤(辅助治疗甲减)
牡蛎肉2两,海带1两,加水和调料共煮。每天分2次服食。牡蛎补虚壮阳,海带补碘,共同辅助治疗甲减。
5、小豆煮鸡汤
雄鸡五只去毛、内脏,洗净后入锅,加水、赤小豆100克同煮,炖烂食,并饮汁。主治甲减;症见面浮肢肿,神疲乏力等。
甲减患者要限制盐的摄入
甲减患者由于黏液性水肿常常手足肿胀、身体发胖,咸的食物会引起水、钠潴留而加重水肿。虽说甲减患者不像肾病患者那么严格要求限制食盐的摄入,但也要少吃偏咸的食品如腌制的咸菜等。
甲减适合食用性温和的食物,禁食寒凉食物
中医认为阳气有温煦机体、促进气血运行的作用,阳虚则寒。甲减患者怕冷、喜热、乏力,多属中医的阳虚,适宜进食温补。在肉类食品中,狗肉、鹿肉、羊肉、牛肉等性属温热滋补,适宜甲减患者在冬季食用。
从现代医学角度讲,蛋白质摄入不足时,甲状腺功能有低下趋势,供应足够的蛋白质和热量,能改善甲状腺功能。蔬菜中韭菜、山饕可以温阳健脾,瓜果类中胡桃肉可以补肾温阳,甲减患者宜多食用。但寒凉生冷之品如西瓜、冷饮、苦瓜、菊花茶等则少吃为好。
得了甲亢后,由于代谢亢进,营养物质消耗明显增加,很多甲亢病人没有意识到这个问题,营养补充不够充足,直接导致整个人瘦了下去,甚至出现营养不良的症状。但是,对于甲亢患者来说,并不是每种食物都可以肆无忌惮的吃,大多数的甲亢患者对此并不太了解,对于甲亢患者来说,饮食是否得到非常重要,下面就让我和大家聊一聊甲亢患者的三大饮食原则吧。
一、三高一忌一适量
三高可不是指高血压、高血脂、高血糖,这里的三高指的是,拥有高热量、高蛋白、高维生素的食物,一忌指的是忌食含碘饮食,一适量指的是适量补充钙、磷等。
每日应摄入足够的碳水化合物,它们含有足量的热量,以纠正过度消耗。可选用各种含淀粉食物,如米饭、面条、馒头、粉皮、马铃薯、南瓜等,每日能量供给比正常人增加50--75%,以满足过量的甲状腺素分泌所引起的热量代谢增加。
保证蛋白质供给,可以多吃些瘦肉、河鱼、鸡、鸭和蛋等蛋白质含量较高的食物。
增强维生素的补充。因高代谢而消耗能量,也因此消耗大量酶的辅酶,即B族维生素类,因此,饮食中需要多补充富含B族维生素的食物,当然也需要注意补充维生素A和维生素C。
忌碘食物和药物。碘是合成甲状腺激素的原料,摄入含碘的食物,能促进甲状腺激素的合成,因而碘可诱发甲亢,可使甲亢症状加剧,所以应忌用含碘的食物。含碘的食物有龙虾、海带、紫菜、海参、带鱼等,这类海产品和含碘食盐都要少吃。
适当补充钙、磷。为预防骨质疏松、病理性骨折,应适量增加钙、磷的供给,可多喝牛奶,多吃果仁。尤其是对甲亢症状长期不能得到控制的患者和老年人,更是要养成每天喝奶的好习惯。
二、要多餐
为了纠正机体过度消耗,在每日三餐主食外,两餐间增加点心,避免因甲亢导致的高消耗,在饭间导致饥饿、头晕等症状发生。
三、戒烟戒酒戒辣椒
烟和酒的刺激作用,会加重甲亢本身的病情。举个栗子,甲亢病人常常有眼睛的改变,如突眼等,这称为“甲亢眼病”。吸烟会对甲亢眼病造成不良影响,可使突眼加重。而且,烟酒对于甲亢的治疗也有不利的影响。因此,甲亢病人一定要戒烟戒酒。而辣椒,也很刺激,对于甲亢的治疗和恢复都不好。说实话,小编觉得,得了什么病都要戒烟戒酒戒辣椒吧。
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