减肥还能吃零食?
不仅可以吃
而且吃得好的话
还能让你瘦的更快更顺利~
惊不惊喜意不意外?
why?
因为适当吃些低卡零食可以最大限度的避免你化身百年饿鬼,暴饮暴食吃掉薯片、蛋糕、辣条、甜甜圈……再说,爬到食物链顶端的你为什么要和牛一样整天吃草!
胖子也有权利好好吃饭!但毫无选择毫无节制的吃就是你的不对了。
可零食咋挑呢?
有人说,淘宝搜索关键词无糖无油无添加零食就好咯!
真是naive!商家靠得住,母猪能上树…什么负热量苹果干、零卡魔芋粉、帮你排便的瘦身梅?不存在的。
真相往往是你被忽悠一阵之后,花钱买了一堆难吃难看又没用的「鸡肋」。
无添加零食,其实都是骗局?
看得穿的是明码标出的“零脂肪”“无反式脂肪”字样,看不穿的是「减肥背后的真相」。
①零脂肪?
没有脂肪,但含糖量高出新境界。按照饮料250ml的正常规格,一瓶下肚就有12.5克糖进肚。
根据《中国居民膳食指南》的糖分摄入建议是每天不超过25克。这可倒好,一杯饮料就占了一半的量。
②0反式脂肪酸?
很多人都知道反式脂肪酸不健康,对其避而远之,但是你以为的0不是你以为的你以为。根据我国标准:食品中反式脂肪酸的含量不高于0.3克/100克,即可视作不含有。少到一定境界就可以视作没有,没想到吧?
而且有些鸡贼的商家干脆避开“反式脂肪酸”的字眼,代之以植物油,起酥油,膨化剂,换个马甲企图达到该产品更“健康/天然”的错觉。
③无蔗糖添加?
虽然没有蔗糖,但是不代表没有麦芽糖、葡萄糖和白砂糖,更不代表没有木糖醇、阿巴斯甜等代糖。
而这几种可以说是糖衣炮弹的标配了。
④热量低?
国内对食物能量的标注单位一般是每100g\XX千焦,很多商家却偷偷把千焦换成了千卡,然而4.18千焦才等于1千卡啊。更小的数字容易让人放松警惕。不信?乍看之下,是不是左边的热量会更低?
而事实上,我们经常容易忘记换算热量单位。
你需要1个强大的胃、1双明亮的大眼睛,还要有1颗智慧的大脑~
好吧,为了成就大家狂吃不胖的梦想,小乐只好舍身取义,冒着长胖10斤的风险,亲测一波减肥零食,帮大家避开减肥路上的零食大坑。于是就迎来了华丽丽的剁手之路~
买买买之后的我是这样的
收快递之后公司是这样的
零食摊开来前台是这样的
这才是真正的张开双手拥抱美好明天红薯芝麻片、无糖米饼、硬糕、零卡果冻、杂粮饼干、全麦饼干、地瓜干、波尼亚火腿、蛋白棒、山楂条、鸡蛋干、豆干、磨牙棒、海带结、醋昆布、海苔啊。
你们是不是觉得这么多零食可以吃hin幸福?呸!理想和现实之间往往隔着十万八千条万里长城!
最初的美好随逐渐撑开的皮带和日渐上升的体重,一点一点破灭!不仅如此,你还要面对一些乱七八糟、味道奇特、包装巨丑、口感难以言喻的奇怪零食!
比如,硬到没有人能咬得动的长涂硬糕。
(真是辛苦咬着硬糕的鲨鱼了)
不管你是拿刀砍、扔地上摔还是拿椅子角压,都是纹丝不动、毫发无损。
买完了都很想问淘宝卖家这玩意儿能退货吗?质量好得简直不像话!难怪知乎小姐姐的推荐理由是“名副其实的硬糕,一块一下午,一包顶半年,吃到你生无可恋,牙齿崩坏”。
But卖家良心发现后有了改良版。
比之前的糯米和白糖,多了高粱、玉米、燕麦、红豆和海苔,总算是能下的去口了。
虽然没有防腐剂、香精、甜味剂和色素,但是白糖还是不少,少吃为好。
比如,甜到掉牙、再也不想吃第二口的蛋白糖。
咋一听还以为是
蛋白粉做的高蛋白零食,结果对卖家的轮番轰炸之下,得到了“除了糖、蛋清以及色素之外,没有别的了”的答案。
也就是说,这就是色素糖而已。不能因为你长得好看,我就说你不长胖吧?毕竟这可是纯精致碳水啊~
由于是手工制品三无产品,并没有具体的热量配料表,所以事前一定要多询问卖家。减肥是其次,安全第一位。
再比如,虽然无糖无油很健康但难吃到生无可恋宁愿饿死的俄罗斯列巴饼干。
肉眼可见的粗纤维,看一眼就食欲全无的草席饼!
5个人都没能吃完的薄如蝉翼一小片。
同样让人感慨山无棱天地和都要与君绝的还有俄罗斯同款全麦饼干,真真是除了全麦粉、小麦、黑麦和燕麦以外就没有别的的粗粮。
多看一眼就要生无可恋的膨胀版草席饼干~
泡牛奶的话,口感还不错。
我是正式测评的分割线
本次测评我们供选取了5位零食小能手,早上保持清淡饮食,分别从口感、味道、外观、饱腹感、营养指数、减脂指数进行打分(评分标准:0-2很差,3-4较差,5-6还行,7-8很好,9-10超棒),最终得出2017减肥零食年度榜单。榜单在手,闭着眼睛、张开嘴,随便吃都不会错的~
减肥零食推荐红榜
综合指数越高
越值得买买买
Trami0卡果冻
晶莹剔透的果冻,齿颊间的Q弹感,可谓是童年回忆,还带着一点点青春的试探。比起童年经典喜之郎,今天荣登榜首的是颜值和口感都很高级的trami0卡果冻~之所以宣传0卡,是因为在国际上每100克热量低于5
大卡,即可视为零卡食物,中文标签因为是海关硬性要求,所以只能标示其热量。
热量:33大卡\100g
分量:180g\个
试吃评价:一撕开就可以感受到浓浓的水果味道,果肉大而多,口感清爽顺滑。虽然低卡但却比普通果冻还要甜,像喝鲜榨果汁一样爽,但却没有果汁的杂质感。口味可选性也很高,葡萄、蜜桔和酸奶3种口味中,测评组一致推荐酸奶味。酸奶味虽然没有果肉,但是层次感却更强,不仅是单纯的酸甜,还有淡淡的奶香,相比之下反而带来了一种超纯净的酸奶享受!
上榜理由:有内涵,颜值高且热量低!虽然不是实际上宣传的0卡,但热量也是十分良心了。一个下肚也才60卡,可是饱腹感却超强!
超级像水信玄饼,有木有?
参考价格:88元\6个
全麦哼哼圈
热量:300大卡\100g
分量:125g\包
试吃评价:口感劲道,如爆米花般疏脆。吃法多样,泡奶干吃都可以。非要说缺点的话,可能就是没有独立包装,不好掌握分量。
上榜理由:成分简单(只有全麦粉和聚葡萄糖),加工少(直接挤压),比起油炸烧烤的加工食品靠谱得多。不管是囤着当零食,还是做快手早餐都OK的~
适合人群:没有时间吃早饭的上班族\无聊的追剧党
参考价格:21.5元\包
低脂燕麦营养棒
仙女们应该没少听说营养棒、能量棒这玩意儿吧。饿了困了就要吃的士力架就是最为常见的一种,可惜的是巨长胖啊!
我们在淘宝上选择了一家号称【糖尿病人都能吃】的店铺,买了一些代餐类产品,其中就包括下面的低脂燕麦营养棒。由于个人偏好选择了抹茶味~
热量:337大卡\100g(每份30g≈100大卡)
试吃评价:第一口的口感微硬,咀嚼后微甜,抹茶味几乎没有,整体感觉像无糖、不松软的低配版沙琪玛。
上榜理由:饱腹感强,携带方便。忽略掉配料表里的麦芽糖醇和麦芽糊精,整体算是优质的碳水补充来源,可以适当囤货,但不要多吃。
适合人群:没有时间吃早饭的上班族
参考价格:28.6元\180g\6支
ORIHIRO蒟蒻果冻
热量:13大卡\20g
分量:20g\个
试吃评价:整体像是mini版的喜之郎吸吸果冻,但是糖水较少的缘故,吃起来没有那么甜,反而是多了一丝嚼劲。
上榜理由:热量低到炸裂,分量小,口味多。没吃过的可以买包混合装体验下,价格也是十分接地气~
参考价格:26元\12个
Asahi朝日巧克力布朗尼
减肥就要和甜食saygoodbye?才不要,我们就要做甜蜜蜜的仙女!
让低卡mini的朝日布朗尼来拯救爱吃甜的你吧~
热量:33大卡\个
分量:9个\盒
试吃评价:由于糖分添加较少,又是使用低脂牛奶的缘故,热量低到没底线的同时,口感竟然保持的也很不错,甜而不腻就是用来形容这款布朗尼的啦~
上榜理由:独立包装,分量容易控制;疯狂想念甜食的时候来一块简直完美!
适合人群:甜食girl
参考价格:35元\90g(1盒)
大冢蛋白营养棒
热量:80大卡\25g
分量:25g\条
试吃评价:软糯的口感让人想起了南方糕点,口味有3种,受欢迎度巧克力>蓝莓>草莓。
上榜理由:主要成分是大豆,蛋白质含量很高,没有反式脂肪,膳食纤维丰富;独立小包装,易携带,方便加餐。缺点是价格有点小贵~
适合人群:运动达人\上班族\学生党
参考价格:10元\25g
波尼亚火腿
无肉不欢的同志们,可以为这款热量比鸡胸肉还低的火腿疯狂拍手打电话了!
热量:102大卡\100g
分量:260g\根
试吃评价:撕开就能感受到这款纯肉火腿的香气,一口咬下去肉感醇厚又真实,不像外面那些充斥着淀粉的妖艳贱货。瘦多肥少,紧致匀称,一口接一口根本停不下来,260克一根吃完也是毫无压力~
上榜理由:众多火腿肠里不可思议的低热量!
参考价格:16.5元\根
龟苓膏
烧仙草,凉粉or龟苓膏,还在傻傻分不清楚?烧仙草(台式凉粉)=南方黑凉粉,而龟苓膏是由龟板和土茯苓制成的果冻型小吃,还可以入药哦~由于气味比较特殊,所以不是很多人能接受。
正是这款看上去像
板蓝根凝结成的药型果冻,征服了全体测评员,迎来了一波小高潮~
热量:66大卡\100g
分量:150g\个
试吃评价:开封时有淡淡的药味,但吃起来却是甜得刚刚好,没有药味。清凉爽口,比较适合夏天吃,但对于吃货而言,还分春夏秋冬吗?
上榜理由:独立包装,容易控制分量;热量低,体积大,吃起来容易满足,尤其是加上牛奶超级美味啊~而且性价比也是超高!
参考价格:26元\6个
无添加红薯干
红薯本就是很好的减肥食品,但却不是每个人都有条件能够随时吃到。外面那种黄到发亮、甜到发腻的红薯干又让人不放心,所以很多人都选择买农家自制红薯~
热量:307大卡\100g
分量:200g(20g×10条)
试吃评价:整体胶质感比较重,不过也是因此薯香四溢。开袋即食已是非常松软,略黏牙;微波加热1分钟后,香气十足,更加软糯黏牙。
上榜理由:无添加,成分简单;独立真空包装,方便带,易保存,还不容易多吃;饱腹感强。
参考价格:15.9元\包
怡力高纤饼干
热量:399大卡\100g
分量:240g(20g×12包,每包2片)
试吃评价:基本就是正常饼干的口感,只是纤维感和粗糙感会稍强一点~相较于好吃点的高纤蔬菜饼,这款口感会更加疏松,没那么紧实,更好咬一些。
上榜理由:成分健康,饱腹感强,又有独立包装,不容易多吃,值得推荐。
参考价格:18.8元\盒
蛋白棒
热量:1689千焦≈403大卡\100g
分量:396g(33g×12条)
试吃评价:一打开就是扑鼻而来的巧克力香味。掰开之后,可以看到浅浅的巧克力涂层,仿佛挑动着你的味蕾。里面比较紧实,吃起来有高热量食物特有的满足感,但比起其他的蛋白棒又不那么粘牙,而且好咬(很多品牌的蛋白棒有点难嚼)。中间的夹心有一股淡淡的奶味,有点像低配版的奶贝,整体吃起来有点像是无糖版的好丽友派。
上榜理由:就蛋白棒而言,其实这款不算合格~因为碳水比例较高,叫能量棒会更准确一点,但也正是因为碳水比例更高,所以口感好很多。但不太建议运动后吃。因为市面上的蛋白棒为了成形需要,都需要添加不少油脂,所以整体的脂肪含量偏高,加餐不错,但运动后吃容易影响激素分泌和运动效果。
适合人群:运动狂魔\忙碌一族\塑形人群
参考价格:79元\盒
芦荟果粒
热量:45大卡\100g
分量:1000g\包
试吃评价:和平时点的芦荟果汁不一样的是,纯芦荟果肉更加甜腻,像是在喝芦荟糖水。对此,两级分化比较严重,喜甜的小伙伴爱得要命,其他测评员觉得过于甜腻,难以下口~
加点龟苓膏汁,可以中和一下芦荟的清凉感和甜度,显得温暖好看。
上榜理由:热量低,吃完一整包也才400大卡。但是要多强大的胃和多不怕甜的嘴,才能一次吃2斤呢?
参考价格:13.9元\包
红薯芝麻片
除去直接晒干的红薯仔,还有切成片、加上了芝麻的红薯芝麻片~包装半透明,可以看到薯片,方便挑选。
热量:1804千焦≈431大卡\100g
分量:100g\包
试吃评价:虽然芝麻和红薯的粗纤维都是肉眼可见,但是初入口时既没有芝麻香,也没有红薯味。嚼着嚼着,渐渐感受到一丝丝甜味,越吃越容易上瘾哦~
上榜理由:原料中有芝麻和白糖,芝麻脂肪含量高,不推荐;为了增加甜度而加入的白糖,提升了热量,再加上整体热量偏高,虽然看上去分量小,但薄薄一包就有100克,吃完一包热量跟正餐差不多,不建议食用~
适合人群:牙口不好的同学,建议慎重食用,咀嚼费劲,咬肌容易变大。
参考价格:9.9元\包
俄罗斯大列巴
能把名字做成品类的,那都是冒着金光的好产品啊~比如苹果=手机,星巴克=咖啡,而战斗民族出产的俄罗斯大列巴就等于全麦面包啊。有人说,全麦面包不是到处都有吗?可睁大眼睛看清楚吧,全麦粉不排在第一位的全麦面包都是赤裸裸的耍流氓!市面上90%的全麦面包都不过是加了点小麦粉而已,真正的全麦可是非常难咬滴~
热量:448大卡\100g
分量:10g\包
试吃评价:非常干硬!如果说法棍吃起来像是嚼面筋,那么列巴吃起来就像是吃面粉坨,与普通面包的松软可口相比,它简直就像是放了三天三夜被风干的。可能越往北就越喜欢这种容易保存的东西,干且考验牙口。比较适合的吃法就是准备一份汤或者牛奶,就着吃下去。
上榜理由:分量大,特别实在,一个有1斤,切好的话够满足一周的早餐量了。而且饱腹感特别强,没有面包刀或者不会切的还可以让卖家帮你切好。
参考价格:12元\个
无糖粗粮饼
减肥一定要吃粗粮,而粗糙的口感却并不是每个人都能接受~毕竟大家都是娇贵的小仙女!如果实在不愿意放弃精细米面的仙女,其实可以考虑吃点粗粮零食平衡一下,做到粗中有细,细中带粗~
热量:448大卡\100g
分量:10g\包
试吃评价:口味超多,选择起来简直是眼花缭乱,但是不管是哪款,口感都是干干脆脆的,就像是没有卷起来的蛋卷~没有鸡蛋香,但却带着粗粮的质朴气。口味好感度依次为黑米>玉米(清香)>紫薯>荞麦(部分测评员觉得略苦)>高粱=杂粮(无功无过)。
上榜理由:成分简单,单包分量小,不容易多吃,但是包装略丑,让人有点不好下手,所以排名偏后。
参考价格:21.6元\500g