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不用节食照样瘦10斤!只因炒菜时做了这件事

2018-01-20 来源: 全身减脂教程  标签: 掌上医生 喝茶减肥 一天瘦一斤 安全减肥 cps联盟 美容护肤
摘要:摄入太多盐分容易让身体水肿,并且对肾不好,可以适当用咖喱粉、大蒜、香葱、香菜等佐料来提味,减少用盐量。

   六月还不减肥

  等到暑假可就只能徒伤悲喽~
 
  但是还要照顾家人的繁忙女人,
 
  哪有时间专门为自己做一份菜呢,
 
  教你这几个做菜技巧,
 
  让你吃家常菜也照样瘦下来!
 
  1.炒五花肉时先将油焖出来
 
  中式家常菜中讲究荤素搭配,先炒五花肉时,可以先用少许油热锅,倒入五花肉后,翻炒几下后,转小火将肉中的油焖出。
 
  然后再放蔬菜一起炒,便可以减少油的用量。
 
  这样炒便不会让原料健康的菜肴因烹调过程中的调味变得油腻,又依然保证了口味。
 
  2.肉煮七成熟再炒
 
  将肉先用水煮至七成熟,再切片,下锅炒,可以减少用油量。
 
  也可以煮至全熟,然后淋上调味料,口感清爽,让人回味无穷~
 
  3.茄子先蒸再炒
 
  每次做茄子、冬菇等比较吸油的菜都需要倒很多油,为了降低热量,可以先将它们放去蒸至半熟,然后再下锅小炒一下,进行调味,便不会那么吸油了。
 
  这样做出来的茄子既不会味道太寡淡,也不会油腻。
 
  4.用盐水浸泡青菜
 
  常常遇到青菜炒着炒着变黄的情况,为了保证青菜保持嫩绿且营养不流失,可以先用盐水浸泡10分钟后再炒,便不会变黄。
 
  5.鸡肉去皮
 
  鸡肉是健康的肉类,但是鸡皮的脂肪含量很高,煮鸡肉时可以先将皮和脂肪去掉,这样更健康~
 
  6.水煮酥脆饺子
 
  水煮饺子固然更清淡健康,可是很多人却无法拒绝煎饺外皮酥脆的口感。平底锅中将饺子摆好,然后倒入少许油,倒入白开水,高度需完全没过饺子。
 
  盖上锅盖,中小火煮15分钟左右,煮至干水,饺子底部会形成一层薄薄的酥皮,保留了煎饺的口感,却更有水分更健康。
 
  7.减少用盐量
 
  摄入太多盐分容易让身体水肿,并且对肾不好,可以适当用咖喱粉、大蒜、香葱、香菜等佐料来提味,减少用盐量。
 
  8.用醋强化甜味
 
  烹调一些需要放糖的菜如红烧肉等,可以在出锅前加少许醋。
 
  口感更清爽,且能强化甜味,这样即使减少放糖量也不会影响菜肴口味。
 
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