对于热爱甜食的女性来说,糖就是生命的一部分,虽说不吃不会死,但不吃绝对会很不快乐,对于他们来说,甜食就是构成愉悦的必要物质。虽说如此,但裹着糖衣的美味,却是阻挠我们接近健康一大元凶。更是造成我们肥胖的因素之一!入口的甜食,实在很难不带着罪恶感一同吞下,因为这已经不知道是第几次我们对自己说
“就一口,就一小块,吃完下次就不吃了...”如果这个场景对你而言相当熟悉,那么邀请你来一起挑战这个“3周减糖大作战”,拥抱更美好的自己。
在进入以一周为进程的三阶段挑战前,先解释一下本次的「糖」有哪些,因为我们并不是从此以后减掉所有的糖分,毕竟糖分还是维持身体运作的必要物质,不可因噎废食。
关于这次目标,简单来说就是容易导致心脏病或糖尿病的「添加糖」(不包括食物天然糖分),从含糖饮料到蛋糕、饼干,都可以看到它们的身影。所以,这3周你所要吃进嘴里的东西,要好好查看下食物成分,是否有添加糖的身影。
Week1.不吃含糖精制食物
第一周通常是最为困难的,尤其是对那些平时就嗜吃甜食的人来说,更是痛苦,可能会出现所谓的戒断症状,如疲劳等。建议第一周可以先了解检查家里所有的食品,把那些垃圾食物收起来或是送人。相信我,不存在就不会想念。如果真的很想吃甜的,建议用水果取代平时的午茶小点,正餐的部份则选用具有营养价值少精制的食物,如全燕麦、糙米等等。
Week2.不喝含糖饮料
第二周从食物扩展到饮料,用水取代果汁、碳酸饮料,或是手摇饮料等,是本周的目标。如果真的想喝点别的,早上可以享用茶或咖啡,当然也是要无糖的,而下午跟晚上就喝水。餐点的部份最好不要只有淀粉,还要有蛋白质与蔬菜,如果能配合运动当然是更好,饮食与运动双管齐下的结果将会更为显著。
Week3.学着提早规划三餐
到了第三周,你将会发现最困难的时期度过了,身体开始习惯,对于糖果甜点的渴望也跟着减轻。不过维持也需要费点心力,现在的快餐通常份量多,不只高糖,还高盐高油。因此第三周,建议开始培养计划三餐的习惯。能够自己烹饪的朋友,从食材与调味方法做起;不方便自己淮备三餐的人,不妨多留心自助餐、便利商店,或是超市里面符合自己饮食需要的食物。看要一次规划一周或是三天的量,尽量减少聚会,或是慎选餐馆与料理。
在完成三周的挑战以后,相信你也会发现自己不再对糖有重度依赖的症状,也能感觉到身体的变化,而「维持」就是你的下一个挑战!
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