咱们先复习下食物嘌呤含量分类:根据100克食物中的嘌呤含量,可将食物分为低嘌呤食物、中嘌呤食物及高嘌呤食物三类。
高尿酸/痛风和糖尿病一样,属于代谢性疾病,治疗的前提需要饮食控制,但是高尿酸/痛风的饮食控制要比糖尿病简单和容易得多。
高尿酸/痛风患者在急性发作期应以低嘌呤食物为主,将每日的嘌呤摄入量控制在150毫克以下;在缓解期可恢复正常的平衡膳食,每日嘌呤摄入量不超过400毫克,在以低嘌呤食物为主的前提下,不必完全拒绝鸡鸭鱼肉,但应尽量避免食用海鲜翅肚。
痛风患者宜吃的低嘌呤食物:水果类
大多数水果每100克的嘌呤含量都小于10毫克,属于低嘌呤食物,而且还属于碱性食物,痛风患者可以放心食用。如葡萄、苹果、李子、柠檬、枇杷、橘子、梨、杨桃、红枣、哈密瓜、西瓜、香蕉、青梅、荔枝、桑葚、椰子、柚子等。
不过有些水果嘌呤的含量稍高,属于中嘌呤类食物,在痛风急性发作期少吃为好,如:火龙果、榴莲、樱桃、猕猴桃、柿子、杨梅等。
水果含有果糖,而果糖在体内代谢会产生尿酸,影响嘌呤代谢,所以,水果不宜短时间内多吃及暴食。
水果最适宜饭前半小时食用,饭后则不要急于吃水果,容易引起腹胀,影响食物的消化。
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