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宝宝牛奶蛋白过敏怎么办一:水解配方奶和氨基酸配方奶

2017-09-19 来源:儿童安全用药指南  标签: 掌上医生 喝茶减肥 一天瘦一斤 安全减肥 cps联盟 美容护肤
摘要:蛋白质的大小及形状对免疫系统的识别有重要影响。如果蛋白质被分割到较小,它被免疫系统识别的可能性就比较低,产生过敏的机会就比较小。
  宝宝对牛奶蛋白过敏让很多家长困扰,往往各种奶粉轮番上阵,我将在三篇文章中逐一讲到以下相关主题:
 
  1.关于水解配方奶和氨基酸配方奶
 
  2.怀疑宝宝牛奶蛋白过敏,需要了解的相关知识
 
  3.怀疑宝宝牛奶蛋白过敏,如何应对?
 
  关于水解配方奶和氨基酸配方奶
 
  牛奶里含有不同类型的蛋白质(见上图),宝宝可能会对其中一种或几种蛋白质产生过敏反应。
 
  免疫系统错误地把蛋白质(虽然它们是食物)当成“坏蛋”时,身体就会起反应,就像身体对病毒或细菌产生反应一样。
 
  蛋白质的大小及形状对免疫系统的识别有重要影响。如果蛋白质被分割到较小,它被免疫系统识别的可能性就比较低,产生过敏的机会就比较小。
 
  过敏儿童使用的低过敏配方奶就是把乳蛋白(即牛奶中的蛋白质)分割而产生的。
 
  低过敏配方奶按乳蛋白被分割成多小来分,有部分水解配方奶和深度水解配方奶。水解程度越深,蛋白质被分割得越小。(见上图:部分水解蛋白质)
 
  深度水解配方奶比部分水解配方奶的蛋白质切割得更小,所以宝宝食用后的过敏反应也比用部分水解配方奶要小。(见上图:深度水解蛋白质)
 
  蛋白质分割的最小单位是氨基酸,而氨基酸是构建蛋白质的基石。
 
  氨基酸不会被免疫系统识为陌生人,因为氨基酸也是我们人体蛋白质的基本组成部分,人体用它来制造肌肉,酶等。
 
  这些低敏配方奶也含有婴儿生长所需的其他营养成分,就像普通的配方奶里也有一样。
 
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  接下来,我要和您聊聊牛奶过敏的相关知识,请关注下篇:2.怀疑宝宝牛奶蛋白过敏,需要了解的相关知识。
 
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