咽喉炎吃什么

　　咽喉炎吃什么

　　咽喉炎是咽部黏膜组织发炎的病症，营养不良、患慢性心肺疾病，以及工作生活环境欠佳的人容易患咽喉炎。咽喉炎吃什么好，有助于病症的减轻呢?平时大家可以选择清凉泻火的果汁、含维生素C多的蔬菜等食物。另外，要尽量少吃辛辣食物等。

　　咽喉炎的表现

　　咽喉炎一般最开始是急性咽喉炎，如果没有及时治疗，往往转为慢性咽喉炎。咽喉炎多由病毒和细菌感染引起，主要的致病菌为链球菌、葡萄球菌和肺炎球菌等。此外，鼻的疾病、扁桃体炎、龋病、粉尘、化学气体、烟酒过度以及贫血、便秘、肝脏病、肾脏病也都可引起咽喉炎。

　　患者出现咽痛、咽痒、声嘶、咽异物感、频繁干咳。主要症状为咽部不适、发干、异物感或轻度疼痛、干咳、恶心、咽部红肿、灼热疼痛、吞咽困难等，晨起症状尤为明显，严重时可伴有恶心、呕吐。慢性咽喉炎患者的黏性分泌物较多，所以患者常常不自觉地有清嗓动作，并且会吐白色的痰液。

　　咽喉炎吃什么好

　　慢性咽喉炎患者应多食具有增强抗病能力的食材和药材，如香菇、猴头菇、老鸭、黑木耳、银耳、人参、灵芝等。急性咽喉炎可服用蒲公英、鱼腥草、薏苡仁、薄荷等能杀灭溶血性链球菌的药材。

　　1、咽喉炎患者宜食富含维生素C较多的水果和蔬菜。如苹果、香橙、西红柿等。

　　2、急性咽喉炎患者宜食清凉泻火的食物。如甘蔗汁、荸荠汁、萝卜汁等。

　　3、慢性咽喉炎患者除宜食上述鲜汁外，还宜食百合、豆浆、绿茶、青果、枸杞子、鸭蛋、蜂蜜、香蕉等。

　　4、咽喉炎患者应忌烟酒及辛辣和滋腻食物。如大葱、辣椒、大蒜、韭菜、醋及牛肉、羊肉、狗肉、公鸡肉等。

　　5、咽喉炎患者应少食熏制、腊制及过冷、过热食物。

　　咽喉炎的食疗方

　　甘草清咽汤

　　材料

　　甘草5克，胖大海、玄参、玉竹各10克，白糖少许。

　　做法

　　1、将玄参、玉竹、甘草洗净放入锅内。

　　2、加清水煮沸15分钟后离火。

　　3、加入白糖，最后加入洗净的胖大海，凉后放入冰箱，食用时取出即可。

　　功效

　　清热利咽、生津止渴，可解咽喉干燥，对干燥性咽喉炎有很好的疗效。

　　蒲公英罗汉果茶

　　材料

　　罗汉果1颗，胖大海5颗，蒲公英10克，冰糖适量

　　做法

　　1、将罗汉果洗净后，拍碎;胖大海、蒲公英洗净，备用。

　　2、将罗汉果、胖大海、蒲公英放进锅内，加1500毫升水，煮开后小火再煮20分钟，滤渣。

　　3、加入适量冰糖调味即可。

　　功效

　　有润喉爽声、化痰清热、益气补虚的功效，适合咽喉充血疼痛、口干咽燥、咳黄痰的患者食用。