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清炒土豆前，一定要去水吗？去水之后，营养就没那么高了吗？

男20岁

2015-08-06 19:38

医生建议：2015-08-06 20:14

郭医生医师内科连云港市康复医院

土豆洗一洗，可以去除表面的淀粉，营养价值损伤不了多少，但是可以避免粘锅，口感也有可能是会更好一些的。

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