全吃素可防癌？专家警告：别轻信！！！

2017-02-20 来源：长沙珂信肿瘤标签：掌上医生喝茶减肥一天瘦一斤安全减肥 cps联盟美容护肤

摘要：尽管已经有充分的证据证明“以植物性食物为主的膳食对于预防慢性疾病是有好处的”，但到底吃百分之多少的植物性食物是好的，这取决于每个人自己的选择。“我们并不提倡所有人都吃百分之百的植物性食物。”

　　有网络传言称：植物性饮食可以减少肿瘤发生，甚至能改变坏基因的开启或关闭。这个说法究竟靠不靠谱？一起来听专家的解说。

　　专家对此表示：“吃素防癌、吃肉易致癌”非绝对！

　　1、吃素：多吃就能赶跑坏基因？

　　动物性食品一定程度上会促进肿瘤发生，植物性食品则可减少一定几率的肿瘤发生。

　　尽管已经有充分的证据证明“以植物性食物为主的膳食对于预防慢性疾病是有好处的”，但到底吃百分之多少的植物性食物是好的，这取决于每个人自己的选择。“我们并不提倡所有人都吃百分之百的植物性食物。”

　　从营养均衡的角度来看，从来不吃肉食也不科学，容易出现贫血和营养不良。所以，说植物性饮食可以减少肿瘤发生，未免有些绝对。

　　2、吃肉：致育龄增长增乳癌风险？

　　要少吃动物性食品，因为动物性食品会增加患癌几率，专家称：这个结论也有待考究。

　　相对来讲，很多世界级水平的运动员，由于是吃植物性食物为主，肌肉的张力很高，而且也很健康。从现状看，不是以吃肉为主的人，要活得长命一些。

　　关于动物性饮食和生育年龄之间是否有因果关系，现在还没有结论。“所以，针对不同体质的人，不能笼统地说他该吃肉还是不该吃肉。”

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