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肿瘤患者如何走出饮食误区

2017-02-17 来源:抗癌杂志  标签: 掌上医生 喝茶减肥 一天瘦一斤 安全减肥 cps联盟 美容护肤
摘要:肿瘤患者该如何饮食才是最科学又最有助于抗癌的呢?每位患者的体质、喜好和具体病情都不一样,所以无法给出具体的饮食方案,不过有一些饮食的基本原则可供大家参考。

  长了肿瘤以后,患者往往会非常紧张,除了积极寻找治疗方法外,还极为关心该吃什么、能吃什么以及哪些食物需要特别忌口或慎食。不少患者往往会盲目跟风,别人说好的就想试试,别人不好的就坚决“抵制”,结果像无头苍蝇晕头转向,根本不知道什么才是最适合自己的抗癌饮食方案。

  常见的

  饮食误区

  肠癌患者,术后为了恢复健康,他听猕猴桃能抗癌,于是每天必吃。可是,医生在复诊时发现该患者每天大便十五六次。抗癌专家凭借多年的临床经验,追问患者饮食,发现患者每天要吃6个猕猴桃。

  饮食分析:李时珍《本草纲目·果部》记载:猕猴桃的气味酸、甘,寒,无毒。唐代名医陈藏器则记载:多食冷脾胃,动泄。宋代名医家寇宗奭也有对猕猴桃的相关记载,认为其“有实热者宜食之。太过,则令人脏寒作泄。”由此可见,猕猴桃是性属寒凉之物,多食易引起腹泻。那位患者在停食猕猴桃后,腹泻症状立马有了明显好转。

  胃癌患者,手术以后,家人觉得胃癌与饮食不当有密切关系,尤其认为吃肉会促进肿瘤细胞的生长,会让肿瘤细胞转移得更快。因而家属要求其以五谷杂粮、蔬菜水果为主,几乎不让吃肉,但是患者一到晚上就会胃痛,且疼痛异常。

  饮食分析:中医认为,夜间胃痛属脾胃虚寒证的可能性较大,而患者整日以粗粮、生冷瓜果为主的饮食正是导致脾胃虚寒的重要原因所在。胃脘疼痛其实是患者自身本能发出的信号,也就是身体在“告诉”你,此时脾胃太寒了。这类情况,应以温中健脾的处方来治疗。建议肿瘤患者不要盲目追求所谓的健康饮食,还是应该按照身体的客观反应来吃东西,什么东西吃下去舒服就吃什么,这就是中医所提倡的“胃喜则安”。

  肿瘤患者,在化疗后的康复期咨询抗癌专家是否该吃点蛋白粉,或注射白蛋白。她看到很多其他癌症患者都买蛋白粉吃,蛋白粉似乎成了肿瘤科必备的“营养品”。

  专家在为患者做了详细检查后告诉她,从蛋白质指标来看,患者本身是正常的,完全没有必要注射白蛋白,因为多余的蛋白反而会增加肾脏的负担,并不利于康复。

  如何才能

  科学饮食

  肿瘤患者该如何饮食才是最科学又最有助于抗癌的呢?每位患者的体质、喜好和具体病情都不一样,所以无法给出具体的饮食方案,不过有一些饮食的基本原则可供大家参考。

  原则一

  胃喜则安

  体质不同的人,选择的食物也该是不同的。比如在你面前有两杯水,一杯温热的,一杯凉的。你会挑哪一杯呢?如果你体质偏寒,那可能就会喝热的;如果你体质偏热,那可能会喝凉的。这样两种不同的挑选都没有错,体质偏寒的人喝热的会觉得舒服;体质偏热的人喝凉的会觉得舒服。又比如说吃米饭或者面食,米饭实际上是偏寒的食物,而麦子做的面条、馒头则是偏温性的,胃癌患者,尤其是脾胃虚寒型的患者就会感到吃馒头、面条更加舒服。

  可见身体对食物有最直观的感受:什么食物才能真正让胃觉得舒服。胃以喜为补,饮食也一定要相信自己的本能,让身体告诉你该吃什么、不该吃什么。

  原则二

  五谷为养

  抗癌专家认为人身有三宝——精气神。其中“精气”两字的繁体写法(精氣)都含有“米”,所以说物质基础是“米”,即主食。中医认为,精气化神,没有精气,何以精神?《内经·素问·藏气法时论》说,“五谷为养,五果为助,五畜为益,五菜为冲,气味合而服之,以补精益气”。可见,养人最主要的是“五谷”,绝不能“主食都不吃,把水果当饭吃”。

  原则三

  顺应天时

  根据天人相应的学说,人与大自然(天地)是一个整体,无论是吃药还是饮食都应该根据四季变化进行调整。建议患者要应时地更换药方。从饮食上来说,也要对应五行、顺应天时。

  比如春天可以吃点甜的,因为春天对应的是木,和肝相关,木克土,土和脾胃相关,春天如果肝旺,脾胃就会受损。而甘味入脾,在春天吃些蜂蜜可为养生之道。

  夏天对应的是火,和心相关。夏天天气炎热易出汗,汗为心之液,根据五行,肾水克心火,而咸味入肾,所以出汗后建议补充盐分(咸味)。夏天又常常表现为暑湿很重,患者舌苔厚腻的较多,这个时候就应该吃能化湿的食物。西瓜是夏天当令水果,既可利尿又能化湿,因而被誉为“天然的白虎汤”,而白虎汤的主要作用是清热祛暑利湿。

  秋天可以吃点生津润燥的食物。秋天燥气重,而秋天当令的水果都是以酸甘为主,如生梨、荸荠、白瓜,“酸甘生津而润燥”。

  冬天可以吃点坚果、羊肉。冬主闭藏,是温补肾阳的最佳时机,坚果经盐炒入肾,有滋补作用。羊肉炖萝卜也是一道冬季美食,既有羊肉的温补,又兼顾了萝卜的通利,补而不滞。

  总之,肿瘤患者饮食应顺应四季,吃当令食物,不要吃反季节食物。

  原则四

  少量多餐

  对于经历过肿瘤手术的患者,抗癌专家建议宜少量多餐,尤其是胃癌术后的患者,若还是按照原来的分量饮食,胃势必负担不了。因此,每次饮食的量要比原来有所减少。减量肯定会能量不足,所以要一日多餐,这样既不会增加胃的负担,也不会营养不足。

  最后,建议患者若在饮食中遇到问题,可以与主治医生多多交流,医生会给予很具体的指导,这样才能取得事半功倍的抗癌效果,有效延长生存期,提高生活质量。

 

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